作為世界畜、禽、農生產大國和消費大國，我國的相關技術、產品早已走在世界發(fā)展的前列。比如，以調節(jié)家禽腸道菌群、顯著提高動物免疫力和營養(yǎng)吸收能力的微生態(tài)制劑產品就是最好的代表?！豆I(yè)互聯(lián)網小幀探》第二十二期便將探訪青島尚德生物技術有限公司（以下簡稱“尚德生物”）的微生態(tài)制劑自動化生產線，該生產線實現(xiàn)了生產智能化、設備運維可視化、管理數(shù)據(jù)化、生產全過程管控可視化，不僅解決了微生態(tài)制劑在生產過程中容易受污染的問題，而且保證了產品質量穩(wěn)定性。

打造自動化+智能化的生產模式

據(jù)了解，尚德生物隸屬于青島根源生物集團，是集團三大類生物產品之一的微生態(tài)核心生產工廠。其擁有從發(fā)酵到后處理一整套完整的現(xiàn)代化生產線，充分運用大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網等現(xiàn)代信息技術改造提升微生態(tài)制劑行業(yè)生產方式，將新一代信息通信技術與微生態(tài)產品制造技術深度融合，積極探索微生態(tài)制劑行業(yè)智能制造新模式，建立國內最先進的微生態(tài)制劑自動化生產線。

“我們從2019年開始建設這條微生態(tài)制劑自動化生產線，主要生產飼用、農用以及環(huán)保益生菌。”青島根源生物集團生產總監(jiān)郝劍龍介紹，該生產線購置了發(fā)酵系統(tǒng)、純水儀、自動理瓶機、自動封口機、自動灌裝機等先進設備。以新一代信息技術為先導，設計符合微生態(tài)制劑生產工藝特點要求的發(fā)酵研發(fā)系統(tǒng)、發(fā)酵中控系統(tǒng)與 ERP 系統(tǒng)集成，可對發(fā)酵溫度、攪拌轉速、PH、溶氧、補料、消泡、空氣流量（轉子）、罐壓（壓力表）等進行自動控制，實現(xiàn)對整個體系進行綜合管理、數(shù)據(jù)采集和過程監(jiān)測，從而形成發(fā)酵到產品生產的自動化智能化生產模式，實現(xiàn)了工業(yè)化和信息化深度融合，保證了微生態(tài)制劑的質量和安全。

融合新一代信息技術與控制系統(tǒng)

郝劍龍介紹，以發(fā)酵研發(fā)系統(tǒng)為例，其發(fā)酵罐由現(xiàn)場控制柜獨立操作，無需再另外配置上位機即可實現(xiàn)數(shù)據(jù)的傳輸、導出、打印以及數(shù)據(jù)儲存，同時帶有遠程控制通訊接口。同時，該系統(tǒng)能夠顯示所有罐的溫度、PH、攪拌轉速、溶氧、補料、消泡、發(fā)酵液、補料量、通氣量等參數(shù)狀態(tài)和數(shù)值，系統(tǒng)可根據(jù)需要同時顯示多根不同曲線，更好的對不同數(shù)據(jù)進行比對分析，以此保證其科學性。

“我們的尚德生物液體灌裝自動化生產線在物聯(lián)網技術、傳感技術等新一代信息技術的基礎上，融合ERP系統(tǒng)、設備監(jiān)控系統(tǒng)等，引進了全自動理瓶機、全自動灌裝機、全自動旋蓋機、全自動封口機等具有自動識別、檢測、傳感等功能的智能設備。”郝劍龍告訴記者，通過設備與生產線相融合實現(xiàn)自動化生產模式，極大地降低了工人的勞動強度和對工人操作技能的要求，提高了產品質量，保證了產品的一致性、穩(wěn)定性和可靠性，能夠避免人工操作出現(xiàn)的產品精確度低等問題。

    加快推進以自動化、數(shù)字化為核心的技術改造

記者了解到，自動化生產線投入使用后，尚德生物實現(xiàn)生產效率提高60%，生產能力提高80%、運營成本降低25%，產品研發(fā)周期縮短35%，數(shù)據(jù)自動采集率提高85%，設備數(shù)控化率提高80%，極大的提高了我們公司的智能化生產水平。

作為微生態(tài)制劑行業(yè)的先進生產商，尚德生物搶抓“中國制造 2025”戰(zhàn)略機遇，未來將加快推進以自動化、數(shù)字化為核心的技術改造。同時，尚德生物還會積極地將這一自動化、智能化生產模式復制到其他生產基地，并與同行業(yè)企業(yè)共同探索、推廣，促進微生態(tài)制劑行業(yè)與制造技術的深度融合，促進微生態(tài)制劑行業(yè)轉型升級。（青島日報社/觀海新聞記者 文/劉琴 視頻/李竹音 尹亞煒）

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