冰箱保鮮好不好？試試就知道！
6月7日，海爾冰箱發(fā)起#﹣18℃彈珠沉沒#話題征集活動，邀請網友用1顆玻璃彈珠考察風冷冰箱保鮮水平，頗具創(chuàng)意的玩法和關乎飲食健康的內容吸引了網友關注。
試試看：﹣18℃下彈珠是沉是?。?/strong>
① 一杯30°酒放于風冷冰箱冷凍室冷凍成冰（此步驟不建議使用水，因水的冰點為0℃，以水為介質的情況下，肉眼無法察覺冷凍室升溫并悄悄化凍的過程）；
② 在冰面上放置一顆玻璃彈珠，繼續(xù)在冷凍室冷凍；
③ 3天后，觀察玻璃彈珠是沉沒還是依然浮于冰面；
④ 拍照后，帶話題上傳微博并@海爾冰箱。
并且，你所用來實驗的風冷冰箱是不限品牌的哦~具體實驗方法也可參考下方視頻！
（https://v.qq.com/x/page/j0507sbp1wh.html）
彈珠沉、?。航衣讹L冷冰箱保鮮水平
彈珠沉沒——冷凍室存在10℃溫差波動
如果你的實驗結果是彈珠沉至杯底，那么請注意，你家的風冷冰箱冷凍室在平均40小時進行1次的化霜過程中會產生超10℃的溫差波動。
這種溫差波動會使肉類等食材細胞在儲存過程中被冰晶刺破，導致肉的口感發(fā)柴、營養(yǎng)流失。
彈珠浮于表面——冷凍室實現恒溫冷凍
另外一種結果就是彈珠依然浮于表面，正如視頻中海爾全空間保鮮冰箱中的彈珠。這意味著海爾冰箱冷凍室已經實現了恒溫冷凍——由智能恒溫科技作為技術支撐，在化霜時關閉風口，阻隔熱量進入冷凍室。
那么，你的實驗冰箱讓彈珠達到了什么狀態(tài)呢，是沉是??？保鮮效果是已經達到了恒溫冷凍呢，還是始終保留著10℃溫差波動？趕快參與話題，與網友進行pk吧！
