據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道,每到農(nóng)作物收獲時節(jié),經(jīng)常會有農(nóng)產(chǎn)品價格低、農(nóng)戶虧本的報道出現(xiàn)。但是,近日有報道說,廣東同一個縣域內(nèi),菠蘿的價格卻能相差60倍。便宜的菠蘿沒人買,貴的菠蘿反而供不應(yīng)求。
菠蘿是我國南方夏天的高產(chǎn)水果。海南、廣東等地都有種植。雖說集中上市,低價是正常的,不過也有例外。有媒體調(diào)查發(fā)現(xiàn),在廣東徐聞縣,有農(nóng)戶的菠蘿賣給工廠的價格僅僅是0.18元每斤。同時,當(dāng)?shù)匾粋€農(nóng)場的菠蘿每斤價格卻能賣到每斤3到4元,與普通菠蘿有60倍價格差,卻依然供不應(yīng)求。
高價菠蘿的秘密有兩個,一個是品質(zhì),一個是銷售渠道有保障。
先說品質(zhì)。好的品質(zhì),靠的是品種、種植、管理等方面的突破。徐聞縣是菠蘿種植大縣。從十九世紀(jì)二十年代開始,就開始了菠蘿的種植。不過一百多年過去了,大部分種植的還是當(dāng)年從巴厘島引進的品種。而高價菠蘿則是從臺灣剛剛引進的新品種,口感更好。而在種植方面,農(nóng)場采用的是有機肥、水肥一體化技術(shù),更加精準(zhǔn)。在種植管理層面,農(nóng)場采用了“催花”“點果”的新技術(shù)。另外,傳統(tǒng)種植的巴厘菠蘿種下后,大多靠天吃飯;而農(nóng)場則安裝噴灌設(shè)施,保證水分。
在銷售上。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民絕大多數(shù)的銷售方式,是等收購商到地里來收購,或自己采摘后,運到交易市場等人來買。而農(nóng)場的銷售渠道豐富得多。大客戶、電商、零散銷售,都能賣掉菠蘿。
今年徐聞本地農(nóng)民種植的巴厘島菠蘿大多每畝虧本千元以上,而新品種每畝利潤達(dá)8000多元。
說到本質(zhì),能賣到高價,這個農(nóng)場打破了種植的“慣性”和“惰性”。對于分散的個體農(nóng)戶而言,未知的風(fēng)險和數(shù)十年形成的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)習(xí)慣以及惰性,是一道巨大的難關(guān),也是首先必須邁過的一道高坎。以徐聞菠蘿為例,很多農(nóng)民并不是不知道“臺農(nóng)17號”“金菠蘿”等新品種,但最后卻依舊選擇接著種老品種,惰性大、眼界窄、技術(shù)弱是主要原因。
農(nóng)戶選擇拒絕改變,也有他們的理由。
一是新品種投入太高;二是新品種產(chǎn)量不高;三是種植麻煩。
農(nóng)民的擔(dān)憂,也顯示出市場信息渠道缺乏、相關(guān)扶持保障措施的不到位等現(xiàn)實問題。
因此,破解農(nóng)產(chǎn)品集中上市滯銷的問題,需要解決的是兩個方面的問題。一方面,農(nóng)民朋友的經(jīng)驗固然可貴,更要敢于改變與創(chuàng)新,敢于嘗試新技術(shù)、新方法。當(dāng)然,嘗試都面臨著風(fēng)險,這就需要政府相關(guān)部門的服務(wù)和保障措施進一步跟進。為農(nóng)戶提供技術(shù)支持和資金扶持。內(nèi)外因素形成合力,讓農(nóng)民朋友的農(nóng)產(chǎn)品都能賣上好價錢。(記者李偉民)
已有0人發(fā)表了評論