接受阿里巴巴投資尚不足6個(gè)月，大潤(rùn)發(fā)在新零售領(lǐng)域最大規(guī)模的升級(jí)行動(dòng)首戰(zhàn)告捷。截至6月11日，全國(guó)100家大潤(rùn)發(fā)門店完成新零售改造，實(shí)現(xiàn)三公里范圍內(nèi)1小時(shí)送達(dá)，并全面參與天貓618理想生活狂歡季。這意味著大潤(rùn)發(fā)正式開(kāi)啟線上線下全面融合時(shí)代，全國(guó)1000萬(wàn)家庭已納入覆蓋范圍。這也是繼盒馬鮮生后，阿里新零售打造的另一個(gè)新零售業(yè)態(tài)。

大潤(rùn)發(fā)新零售改造店遍布全國(guó)各個(gè)地區(qū)的一二三線城市，包括上海、廣州、青島、沈陽(yáng)、哈爾濱、長(zhǎng)沙、佛山、揚(yáng)州等地。截至6月11日，華東（江浙滬皖）地區(qū)最多達(dá)到41家。

線上天貓618，線下來(lái)逛大潤(rùn)發(fā)

在天貓618期間，大潤(rùn)發(fā)推出的“線上618，線下大潤(rùn)發(fā)”活動(dòng)力度空前：大潤(rùn)發(fā)門店內(nèi)的天貓超市好貨專區(qū)，掃碼即可領(lǐng)取滿100元立減30元優(yōu)惠券；在大潤(rùn)發(fā)門店單筆購(gòu)物滿120元，可以獲得20元天貓紅包等。

大潤(rùn)發(fā)董事長(zhǎng)黃明端表示，大潤(rùn)發(fā)不是模仿盒馬，而是要使用這套體系探索商超新零售的新路徑，在不斷調(diào)整迭代、模式跑通后，大潤(rùn)發(fā)愿意把升級(jí)經(jīng)驗(yàn)分享給更多同行。從現(xiàn)階段數(shù)據(jù)看，經(jīng)過(guò)數(shù)字化改造后的門店，整體效益提升了15%，而這只是第一步，未來(lái)大潤(rùn)發(fā)還將繼續(xù)與阿里新零售的各個(gè)業(yè)務(wù)探索融合點(diǎn)，目前已有幾十個(gè)項(xiàng)目在對(duì)接中。

天貓新零售改造，大潤(rùn)發(fā)周邊也變“盒區(qū)房”

截至6月11日，已有超過(guò)100家大潤(rùn)發(fā)門店完成了新零售改造，遍布華東、華北、東北、華中和華南五大區(qū)域。新零售改造借鑒了盒馬的懸掛鏈系統(tǒng)、接入了盒馬的物流接單能力，同時(shí)運(yùn)用了數(shù)字化的門店運(yùn)營(yíng)管理系統(tǒng)，同時(shí)有了手淘首頁(yè)的流量入口。這意味著家住大潤(rùn)發(fā)周邊3公里內(nèi)的用戶，都可以通過(guò)手機(jī)淘寶App享受到“盒區(qū)房”同等待遇——大潤(rùn)發(fā)內(nèi)絕大部分商品，均可享受一小時(shí)內(nèi)滿29元免費(fèi)送達(dá)。

大潤(rùn)發(fā)方面介紹，在接入天貓新零售的物流能力后，不只是常溫和生鮮商品，大潤(rùn)發(fā)的“非礬油條”等門店現(xiàn)做面點(diǎn)，也可以實(shí)現(xiàn)線上配送，這在此前是難以想象的。消費(fèi)者只要打開(kāi)手機(jī)淘寶，點(diǎn)入淘鮮達(dá)頻道，定位到大潤(rùn)發(fā)周邊，都可以足不出戶享受快速配送服務(wù)，價(jià)格與大潤(rùn)發(fā)門店的商品價(jià)格完全一致。“每天早晨的早餐時(shí)段，每個(gè)門店都會(huì)賣出幾十根油條，而且很多人會(huì)在賣油條的時(shí)候順便解決當(dāng)天的買菜需求。”

這場(chǎng)大潤(rùn)發(fā)成立以來(lái)最大規(guī)模、最雷厲風(fēng)行的“改造運(yùn)動(dòng)”從今年3月正式啟動(dòng)，到今年底前，全國(guó)近400家大潤(rùn)發(fā)門店，將陸續(xù)完成新零售改造，接入線上運(yùn)營(yíng)能力。

以最早完成改造的上海閘北店為例，作為大潤(rùn)發(fā)在內(nèi)地的第一家門店，迄今已經(jīng)營(yíng)20余年。3月完成改造后，目前閘北店的日訂單量在峰值可達(dá)到5000單，單店坪效整體提升30%。

商超新零售的“換道超車”

除門店數(shù)字化改造外，大潤(rùn)發(fā)還與盒馬實(shí)現(xiàn)了供應(yīng)鏈層面的合作，盒馬自有品牌“日日鮮系列”肉菜蛋奶和帝皇鮮系列凍品，已經(jīng)在華東區(qū)的大潤(rùn)發(fā)門店上架。今夏銷售火爆的湖北潛江小龍蝦、海口火山荔枝等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，盒馬與大潤(rùn)發(fā)也實(shí)現(xiàn)了聯(lián)合采購(gòu)。

大潤(rùn)發(fā)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹到，國(guó)內(nèi)的傳統(tǒng)商超運(yùn)營(yíng)已經(jīng)很成熟了，無(wú)論是效率的提升，還是產(chǎn)品的差異化，供應(yīng)鏈的優(yōu)化空間，在傳統(tǒng)領(lǐng)域都很難迅速提升。新零售則帶來(lái)了全新的思路，實(shí)現(xiàn)換道超車。“門店經(jīng)過(guò)數(shù)字化改造后，線上線下就成為了一盤貨，對(duì)商超來(lái)說(shuō)，線上訂單成為了完全的增量。”

這也是繼盒馬鮮生后，阿里新零售打造的又一個(gè)新零售業(yè)態(tài)，在全國(guó)門店完成新零售改造后，大潤(rùn)發(fā)還將進(jìn)行更多新嘗試。

有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，大潤(rùn)發(fā)的數(shù)字化改造，也對(duì)天貓新零售未來(lái)進(jìn)一步探索有巨大價(jià)值。“我們會(huì)發(fā)現(xiàn)同樣是線上配送的環(huán)節(jié)，大潤(rùn)發(fā)在不少運(yùn)營(yíng)指標(biāo)上非常有優(yōu)勢(shì)，甚至?xí)?yōu)于盒馬。這說(shuō)明傳統(tǒng)線下零售的學(xué)問(wèn)也非常深?yuàn)W，而且大潤(rùn)發(fā)在快消、生鮮領(lǐng)域積累的品牌效應(yīng)，也可以激活淘系用戶，反哺了天貓新零售線上線下的融合進(jìn)程。”