眾所周知，冷凍室的精準(zhǔn)控溫對(duì)于冰箱保鮮十分重要。那么日常生活中，開(kāi)關(guān)門(mén)、取用食材等操作，是否會(huì)對(duì)冰箱溫度產(chǎn)生影響呢？

據(jù)海爾冰箱的4份實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示：海爾全空間保鮮冰箱的冷凍室溫差比行業(yè)低2倍！而這一對(duì)比也體現(xiàn)在了彈珠擊肉實(shí)驗(yàn)中，肉破與不破的差異化表現(xiàn)上。

4次冰箱日常操作模擬  使冷凍室溫度波動(dòng)暴露在聚光燈下

工作人員通過(guò)專(zhuān)業(yè)設(shè)備測(cè)試日常操作對(duì)海爾全空間保鮮冰箱和普通冰箱冷凍室的溫度影響后發(fā)現(xiàn)，當(dāng)反復(fù)開(kāi)關(guān)門(mén)冰箱門(mén)時(shí)，海爾冰箱1小時(shí)內(nèi)溫差波動(dòng)為2℃，而普通冰箱的溫度波動(dòng)高達(dá)4℃，是海爾冰箱的2倍。

而當(dāng)放入2杯溫水時(shí)，2臺(tái)冰箱也都出現(xiàn)了溫度變化，其中，海爾冰箱的溫度波動(dòng)是普通冰箱的1/3倍。

在1小時(shí)的靜置觀察中，海爾冰箱溫度基本持平，普通冰箱的溫度則持續(xù)上下波動(dòng)，最大溫差達(dá)到2℃。

在30天的靜置觀察中，普通冰箱冷凍室大幅溫度波動(dòng)次數(shù)高達(dá)18次，而海爾冰箱僅為0次。

由此可見(jiàn)，日常生活中的一些不經(jīng)意的小操作，也會(huì)給冷凍室溫度帶來(lái)影響。

冷凍室溫度波動(dòng)影響食材保鮮  彈珠擊肉破與不破是其表現(xiàn)

那么冷凍室的溫度波動(dòng)會(huì)對(duì)食材保鮮產(chǎn)生什么影響呢？近期，海爾冰箱公布的“彈珠擊肉”視頻給出了答案。

同樣是冷凍30天的2塊凍肉，普通冰箱因?yàn)榛a(chǎn)生的大幅溫度波動(dòng)，造成了牛肉反復(fù)凍融的情況出現(xiàn)，因此導(dǎo)致彈性與營(yíng)養(yǎng)大量流失，被高空中的彈珠一擊而破。

而海爾全空間保鮮冰箱中的牛肉卻在恒溫的環(huán)境中實(shí)現(xiàn)了長(zhǎng)效保鮮，輕松將彈珠反彈且毫無(wú)破損，冷凍保鮮實(shí)力明顯更勝一籌。

海爾冰箱首創(chuàng)顛覆性科技  以智能恒溫區(qū)隔行業(yè)冷凍保鮮水平

海爾冰箱的冷凍保鮮效果之所以高于普通冰箱，源于其在全球首創(chuàng)的智能恒溫風(fēng)控系統(tǒng)。此項(xiàng)技術(shù)，是由亞洲研發(fā)中心的館野恭也團(tuán)隊(duì)通過(guò)構(gòu)建全球保鮮數(shù)據(jù)庫(kù)，深入挖掘1258種食材的共性和個(gè)性之后所實(shí)現(xiàn)的顛覆性技術(shù)創(chuàng)新。

此技術(shù)亮點(diǎn)之一是在冷凍室加入了風(fēng)機(jī)遮蔽裝置，有效阻隔化霜熱量進(jìn)入，較行業(yè)可降低45%的溫度波動(dòng)，避免食材因反復(fù)凍融而受損。此外，其還可有效降低日常操作對(duì)于冰箱冷凍室溫度波動(dòng)的影響，以精準(zhǔn)控溫實(shí)現(xiàn)真正的冷凍保鮮，拉開(kāi)行業(yè)冷凍室保鮮技術(shù)差距。

海爾在探索“人單合一”模式13年來(lái)，致力于成為物聯(lián)網(wǎng)范式的引領(lǐng)者，而海爾冰箱作為其中重要的一環(huán)，正通過(guò)開(kāi)放生態(tài)持續(xù)滿足全球用戶需求，并以自身先進(jìn)科技持續(xù)帶動(dòng)行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，從而創(chuàng)造終身價(jià)值。