任何食材在常溫下放置一段時(shí)間后都會(huì)變質(zhì)，變質(zhì)的食材不僅外觀(guān)發(fā)生變化，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)下降。自“蘋(píng)果和梨儲(chǔ)鮮30分鐘不變色”實(shí)驗(yàn)之后，卡薩帝F+冰箱又將實(shí)驗(yàn)升級(jí)，儲(chǔ)鮮三文魚(yú)3天，結(jié)果會(huì)怎樣呢？

011場(chǎng)實(shí)驗(yàn)再次揭示保鮮真相

實(shí)驗(yàn)人員將準(zhǔn)備好的兩份三文魚(yú)稱(chēng)重之后，分別放入卡薩帝F+冰箱和普通冰箱，3天之后，取出觀(guān)察并再次稱(chēng)重：

◆卡薩帝F+冰箱：紋路清晰，顏色基本沒(méi)有變化。

◆普通冰箱：紋路不清晰，顏色變?yōu)樯钌?/p>

并且，卡薩帝F+冰箱內(nèi)三文魚(yú)的失水率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于普通冰箱內(nèi)三文魚(yú)的失水率，營(yíng)養(yǎng)和水分流失較少。

02食材特點(diǎn)決定儲(chǔ)鮮要求

三文魚(yú)鱗小刺少，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，一般享用的三文魚(yú)都以生吃冰鮮魚(yú)片為主。而新鮮三文魚(yú)最理想的冷藏溫度是0℃-4℃，而冷凍則必須在零下18℃以下，只有極佳的儲(chǔ)鮮環(huán)境才能鎖住三文魚(yú)的原汁原味。

03原創(chuàng)科技為細(xì)胞級(jí)養(yǎng)鮮保駕護(hù)航

卡薩帝F+冰箱首創(chuàng)控氧保鮮科技，通過(guò)調(diào)節(jié)氮氧比例，降低氣體環(huán)境中的氧含量，從而抑制三文魚(yú)進(jìn)行有氧呼吸的強(qiáng)度，減少呼吸作用對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗，大大延長(zhǎng)了三文魚(yú)的保鮮周期。

冰箱的終極使命就是以健康飲食來(lái)提升人類(lèi)生活品質(zhì)，所有的冰箱品牌都在為此做不懈努力，卡薩帝作為行業(yè)高端領(lǐng)軍品牌，以原創(chuàng)科技作支撐的細(xì)胞級(jí)養(yǎng)鮮早已成為眾多高端用戶(hù)的儲(chǔ)鮮首選，在創(chuàng)新領(lǐng)域更是走在了最前列。