陽澄湖大閘蟹預(yù)計(jì)將于本月上市。作為每年大閘蟹的主要銷售平臺(tái)，天貓今天宣布已經(jīng)準(zhǔn)備好充足的生鮮物流資源，將聯(lián)合菜鳥、安鮮達(dá)提供極速配送，部分區(qū)域的消費(fèi)者最快6小時(shí)就可以收到陽澄湖撈起的新鮮大閘蟹。

這是天貓8月初D輪投資易果后，在生鮮物流方面的一次實(shí)力亮相。天貓、菜鳥與易果、安鮮達(dá)的生鮮平臺(tái)和物流平臺(tái)進(jìn)一步整合，標(biāo)志著天貓開放式的生鮮物流進(jìn)入了全面領(lǐng)先于行業(yè)的新階段。

老上?？蓢L到當(dāng)日捕撈的陽澄湖大閘蟹

天貓生鮮供應(yīng)鏈負(fù)責(zé)人張瑜介紹，大閘蟹是檢驗(yàn)生鮮消費(fèi)和物流服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)風(fēng)向標(biāo)。歷年來，天貓都是大閘蟹消費(fèi)的主要線上渠道。但是過去的大閘蟹配送幾乎只依賴一兩家快遞公司。在訂單量大的時(shí)候，也令快遞公司應(yīng)接不暇。

今年，易果旗下的安鮮達(dá)物流平臺(tái)將成為天貓大閘蟹配送的主力軍。消費(fèi)者如果在天貓超市下單，這里是線上最大的一站式購物平臺(tái)，售賣的大閘蟹都是從原產(chǎn)地直接采購，直接送入安鮮達(dá)的專業(yè)冷鏈倉儲(chǔ)基地。

這樣的冷鏈倉儲(chǔ)基地分布在北京、上海、廣州、杭州等各大城市，可以提供主要城市次日送達(dá)的快速配送。

今年安鮮達(dá)聯(lián)合菜鳥，在陽澄湖畔新建了物流分撥中心。消費(fèi)者如果是在天貓的商家旗艦店下單，大閘蟹將通過快遞公司和安鮮達(dá)的分撥中心高效流轉(zhuǎn)。

“我們每天9點(diǎn)、11點(diǎn)、16點(diǎn)分三個(gè)時(shí)段從商家那里攬收大閘蟹，確保大閘蟹的批次都是最新鮮的。今年為商家旗艦店提供的配送范圍可以覆蓋全國（港澳臺(tái)和偏遠(yuǎn)地區(qū)除外），物流的最低標(biāo)準(zhǔn)都是次日達(dá)。”

張瑜說，如果是北京、廣州等地的消費(fèi)者下單，大閘蟹會(huì)送到就近的機(jī)場(chǎng)空運(yùn)到目的地城市。如果消費(fèi)者在長三角，則通過陸運(yùn)和落地配來操作。作為大閘蟹消費(fèi)最集中的區(qū)域，上海核心城區(qū)的消費(fèi)者最快下單后6小時(shí)就可以收貨，即上午11點(diǎn)之前下單，下午就可以收到當(dāng)天從陽澄湖撈起的大閘蟹。

天貓大閘蟹重量不達(dá)標(biāo)可退差價(jià)

天貓生鮮負(fù)責(zé)人朱霞介紹，天貓今年早早就鎖定了陽澄湖的大部分湖面，與數(shù)十家蟹商簽訂了合作。其中全國最大的淡水水域承包企業(yè)三家村蟹業(yè)，把5萬畝陽澄湖水域中的3.8萬畝都“承包”給了天貓消費(fèi)者。

天貓與中國生態(tài)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)——星農(nóng)聯(lián)合合作，從大閘蟹當(dāng)中選出肚子上隱隱透出紅色印記“紅印蟹”，全部專供天貓。這種“紅印蟹”平均每十只大閘蟹當(dāng)中才會(huì)有一只。

天貓和商家今年將為大閘蟹提供足金足兩的承諾，消費(fèi)者收貨后可以驗(yàn)證大閘蟹的重量和規(guī)格，如果重量不足，消費(fèi)者將獲得差價(jià)退還。

“我們把大閘蟹在途中的自然失重都考慮進(jìn)去了。為了確保消費(fèi)者收到后重量不低于承諾的規(guī)格，我們品控時(shí)會(huì)挑選超出一定重量的蟹來發(fā)貨”，天貓生鮮供應(yīng)鏈負(fù)責(zé)人說。

天貓生鮮物流邁向“朝發(fā)夕食”

伴隨著消費(fèi)升級(jí)，生鮮商品的消費(fèi)日趨火爆。天貓也通過多個(gè)新零售項(xiàng)目，刷新了中國生鮮行業(yè)物流速度的新紀(jì)錄。

比如盒馬鮮生打通了線上線下的交易和物流系統(tǒng)，通過線下高品質(zhì)門店引流，單店線上訂單快速增長并超過線下，門店坪效是同類店鋪的3-5倍。

這些密集涌入的線上訂單通過分布式算法，實(shí)現(xiàn)了3分鐘揀選、3分鐘流轉(zhuǎn)、3分鐘包裝，從下單開始最快30分鐘內(nèi)就可以送到消費(fèi)者家中。“盒馬速度”是天貓新零售物流大速度的生動(dòng)案例。

8月中旬，天貓超市在生鮮領(lǐng)域推出了精選商品1小時(shí)送達(dá)的極速物流。這項(xiàng)物流服務(wù)已經(jīng)基本覆蓋北京和上海主城區(qū)的消費(fèi)人群。當(dāng)服務(wù)數(shù)據(jù)積累到一定程度后，天貓還會(huì)針對(duì)不同場(chǎng)景，基于數(shù)據(jù)沉淀的人群特征和消費(fèi)特征，進(jìn)行區(qū)域化選品和訂制化服務(wù)。

為了持續(xù)提升天貓的生鮮物流速度，菜鳥和易果方面還將陸續(xù)在全國打造56個(gè)生鮮產(chǎn)地倉，覆蓋全國的主要生鮮農(nóng)產(chǎn)品集中產(chǎn)地。屆時(shí)天貓將基本實(shí)現(xiàn)生鮮商品原產(chǎn)地直采直發(fā)，讓消費(fèi)者品嘗到“朝發(fā)夕食”的舌尖美味。

（掌上青島/青網(wǎng)記者 李莎莎）