9月23日，陽澄湖“開湖蟹”正式開撈，眾多直播達(dá)人現(xiàn)場“邊看邊買”，觀眾有了更直觀的方式學(xué)習(xí)大閘蟹的烹飪和正確打開方法。

今年天貓超市與易果生鮮精選了陽鰲、水天仙、蝦兵蟹將三家陽澄湖大閘蟹供應(yīng)商，“包湖”近4000畝。為了嚴(yán)控品質(zhì)，在23日陽澄湖開湖后，會立即進(jìn)行捕撈、包裝、發(fā)貨，保證每一個消費(fèi)者都能買到正宗的陽澄湖大閘蟹。

天貓超市預(yù)售的“開湖蟹”于23日正式開捕

據(jù)悉，在正式開捕前，天貓超市已進(jìn)行了為期14天的預(yù)售，預(yù)計第一波“開湖蟹”24日即可送達(dá)消費(fèi)者餐桌。這由平臺覆蓋全國310個城市的8個冷鏈基地保障實(shí)施。

此外，多平臺直播、“邊看邊買”的模式在此次預(yù)售中大獲好評。其中，淘寶直播推出三款精選大閘蟹禮盒直接5折銷售，5000份立即售罄，并獲得超35萬次點(diǎn)贊，主播還通過紅包雨、抽獎等方式與消費(fèi)者密切互動。此外，平臺的內(nèi)容合作商豆果美食App，請來知名美食達(dá)人廚娘唐小卷，為現(xiàn)場的會員代表講解烹蟹注意事項(xiàng)，并奉上三道大閘蟹佳肴。

據(jù)悉，除天貓超市外，天貓生鮮也在9月22日與蘇州市相城區(qū)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園簽署戰(zhàn)略協(xié)議，包括“陽澄湖牌”在內(nèi)的政府品牌以及1萬畝水域內(nèi)精養(yǎng)的陽澄湖蟹將在線上獨(dú)家直供天貓消費(fèi)者。2016年8月2日，蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會也率先與天貓平臺簽署戰(zhàn)略合作，通過“政府認(rèn)定、協(xié)會推薦、平臺管控”模式，開啟互聯(lián)網(wǎng)+陽澄湖大閘蟹的新格局。

（掌上青島/青網(wǎng)記者 周婧）