前一段時間隨著央視新聞的報到，青島的呂家莊夜市一夜之間響徹祖國大江南北，就在一眾青島市民還在迷茫的時候小編今天就替你們先行一步探究一下這個傳說中的夜市美味聚集地到底怎么樣，向北30公里位于城陽區(qū)的呂家莊夜市。每當(dāng)華燈初上，這個位于正陽路商圈的夜市便很快喧囂了起來。

從傍晚五六點鐘開始緊張地出攤擺貨，一直到深夜子時，那些琳琳總總的小吃美食與日用百貨，就能讓這馬路的一邊水泄不通。在這里，出攤時有交警負(fù)責(zé)維護(hù)交通，收攤后有保潔人員集中清掃，食客們?nèi)绾Ｋ愠庇砍蓖?，日?fù)一日而儼然有序，即使寒夜，也是一片熱火朝天。

要說這里的種種美食和市區(qū)最大的不同，便是鮮明的青島本土與東北飲食文化的相互碰撞。當(dāng)你走走吃吃逛下一圈來，你其實會發(fā)現(xiàn)，他們卻又是融合得如此之美妙。當(dāng)青島的海鮮遇上東北式的大串燒烤，當(dāng)青島啤酒鉆進(jìn)塑料布圍起的地鍋棚，每一份食材在這種碰撞中也完全發(fā)揮了自己的價值，那空氣彌漫的香味，那嘮嗑的神采語氣，都完全達(dá)到了極致。

呂家莊夜市除了常見的煮串、肉夾饃、鴨血粉絲湯等，更多的是燒烤。城陽是東北人聚居比較集中的區(qū)域，所以在燒烤攤上能深深體會到青島與東北的兩面性，無論在種類上，還是制作方式上，我們可以品嘗到這些融合后的美味，可能本來在城陽更多是醬著吃的豬蹄被拿來烤了，本來適合熱著熟食的海鮮被拿來做了冷拼，本來并沒吃過的下貨被拿來做了亂燉……當(dāng)然，歸根到底，一切都更好吃了起來。

說到這里大家是不是早已經(jīng)垂涎欲滴了，下面我就來給大家科普一下前往這篇美食之地的路線。乘坐城陽網(wǎng)紅線路918路線欣賞完沿途的秀美的風(fēng)景后，轉(zhuǎn)乘909路線在白大北曲站點下車就可以了，大家可以隨時收拾準(zhǔn)行囊出發(fā)了。