天氣漸熱，買來解渴的礦泉水，瓶子可能致癌？近日，一則“喝一口，就會致癌”關(guān)于瓶裝水對人體有害的消息在朋友圈流傳，文中稱幾乎所有瓶裝水都含有微小的塑料顆粒。很快，該條朋友圈內(nèi)容被刪除。對此，有專家表示，這一消息純屬謠言，微塑料在生活中無處不在，目前還沒有發(fā)現(xiàn)微塑料的可見性危害。

近日，一則“喝一口，就致癌” 關(guān)于瓶裝水對人體有害的消息在朋友圈流傳。記者看到，該文所稱引用了BBC的報道，對主要品牌的瓶裝水進(jìn)行的測試發(fā)現(xiàn)，幾乎所有瓶裝水都含有微小的塑料顆粒。該文還提到，塑料瓶中常添加的塑化劑中含有可疑致癌物鄰苯二甲酸酯，會透過飲水、食物鏈等途徑攝入體內(nèi)。此外，還列舉了某大學(xué)生物與化學(xué)系教授關(guān)于“食物在加工、加熱、包裝、盛裝的過程里可能會造成塑化劑的溶出且滲入食物”，使文章更加增添了幾分“權(quán)威性”。

隨后，記者找到了提及微塑料的BBC報道原文，文內(nèi)相關(guān)專家表示，塑料在生活中隨處可見，沒有證據(jù)表明攝取微塑料會對人體產(chǎn)生傷害。研究人員還在自來水樣本、海鮮、啤酒、海鹽甚至空氣中發(fā)現(xiàn)了塑料顆粒。有相關(guān)食品公司表示目前并沒有關(guān)于微塑料的規(guī)定或關(guān)于如何測試它們的科學(xué)共識。但這些內(nèi)容在朋友圈流傳的信息中均未提及。

食品行業(yè)內(nèi)專家告訴記者，“喝一口，就致癌”一文夸大其詞，屬于謠言。專家表示，微塑料在生活中無處不在。除了瓶裝水中可能含有該物質(zhì)，還可能通過食物攝入微塑料。到目前為止，還沒有發(fā)現(xiàn)微塑料的可見性危害。

此外，該專家表示， “喝一口，就致癌”一文中關(guān)于塑化劑的言論，存在混淆概念的問題，并未考慮“安全攝入量”與“實際暴露量”兩者的比對。塑化劑中含有的鄰苯二甲酸酯這一可疑致癌物，包括DEHP、DBP、BBP、DEP等多種化合物，存在遷移到塑料瓶里液體的可能性，但在水中的溶解度很小。據(jù)悉，一般情況下，一個成年人對于塑化劑的安全攝入量在上千微克，相關(guān)檢測結(jié)果顯示，每天喝兩升水，最多也只攝入幾十微克的塑化劑。

對于文中另一大討論熱點雙酚A，專家表示，是用 “長期大量攝入”的后果來偷換“含有”的概念。有研究表明，在食品容器和包裝材料中的雙酚A已獲得安全性認(rèn)定，在目前出現(xiàn)于食品中的劑量下是安全的。

不過，SGS中國區(qū)輕工部食品接觸材料項目經(jīng)理孟軍稱，采用PET材料制成的飲料瓶、礦泉水瓶，從一次性設(shè)計的意義上進(jìn)行常規(guī)使用不會出現(xiàn)安全問題。但反復(fù)、在高溫環(huán)境下使用，有溶出有害物質(zhì)的風(fēng)險。市民要按照塑料瓶設(shè)計功能進(jìn)行使用，注意盡量不要盛裝熱水，避免放在汽車后備廂長時間暴曬。

符合國標(biāo)的塑料瓶發(fā)生風(fēng)險的概率低

市民張先生十分關(guān)注食品安全問題。近日，他將一瓶冷藏了大半年的裝有蜂蜜的可樂瓶送到權(quán)威質(zhì)檢機構(gòu)進(jìn)行檢驗。檢測結(jié)果發(fā)現(xiàn)，塑料瓶和蜂蜜中均未檢出塑化劑以及酚類成分，也未檢測出重金屬、單體、乙醛等成分。

業(yè)內(nèi)人士表示，國家標(biāo)準(zhǔn)是一個經(jīng)過多方協(xié)商、公認(rèn)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。對于礦泉水瓶這種成熟的產(chǎn)品，只要是符合國家標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，發(fā)生食品安全風(fēng)險的概率是相當(dāng)?shù)偷摹?/p>

記者在網(wǎng)上搜索發(fā)現(xiàn)，此類言論并非第一次出現(xiàn)，早在2009年已有相關(guān)的信息求證，在隨后的陸續(xù)幾年間，仍不時出現(xiàn)相關(guān)討論。