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《鮮廚當道》:海爾冰箱站在了澳門巴黎人鐵塔下

核心提示: 海爾冰箱《鮮廚當道》第九期節(jié)目播出,迎來了積分賽的最后一場比拼。鮮廚及評委們來到中西文化薈萃、各國美食云集的城市——澳門。

7月5日,海爾冰箱《鮮廚當道》第九期節(jié)目播出,迎來了積分賽的最后一場比拼。鮮廚及評委們來到中西文化薈萃、各國美食云集的城市——澳門。在這里,鮮廚們的專屬搭檔——海爾全空間保鮮冰箱,不僅協助鮮廚們還原了三道經典的澳門復刻菜,還與鮮廚們一起在澳門地標性建筑巴黎人鐵塔下為10對情侶烹制了經典的燭光晚餐,共同開啟了一場浪漫的美食之旅。

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本期節(jié)目中,鮮廚們首輪分別前往了當地三家著名老店學習馬介休球、豬扒包和安德魯蛋撻這三種當地美食的制作方法。信在復刻出了原汁原味的馬介休球后,還進行了調味的創(chuàng)新,其口感受到了評委們的一致認可。而海爾全空間保鮮冰箱憑借其精控微風道技術,實現8種送風模式,對信、大左等需要的土豆、面粉實現精準保鮮,大左在拿取食材時說:“海爾冰箱里的食材是真的很新鮮”,為鮮廚們還原復刻菜提供了最科學的存儲方案。

而在澳門地標性建筑巴黎人鐵塔下的團隊比拼賽中,兩隊鮮廚則要挑戰(zhàn)4道專業(yè)的西餐,且每道10份,供10對情侶品嘗評判。對于嘗試烹制專業(yè)的西餐,張小斐和冉瑩穎都表示,每一道菜涉及的食材都非常多且工序相當復雜。海爾全空間保鮮冰箱不僅憑借超大容量,容納下40人份的食材,還憑借精控干濕分儲技術,為鮮廚們制作煙熏蘇格蘭帶子、楊梅甘露椰子冰淇淋等所需的芒果、火腿以及配菜等提供精準保鮮;智能恒溫技術通過實現恒溫冷凍,為鮮廚們制作法國吉拉多生蠔、蟹肉塔塔所需的生蠔、螃蟹等持續(xù)保鮮,還原其原汁原味,保證10對情侶能享受到新鮮細膩的美食。

值得一提的是,節(jié)目中冷凍保鮮食材所運用到的智能恒溫技術,是海爾日本亞洲研發(fā)中心的館野恭也團隊歷時16個月研發(fā)出的。而從研發(fā)到量產,團隊又經過了一年的驗證。海爾全空間保鮮冰箱唯一做到了整個冷凍室的恒溫保鮮,有效避免冷凍溫度上升,解決了用戶經常抱怨冰箱里的肉凍的時間長了就發(fā)白、發(fā)干,過年的餃子放在冰箱里時間一長就凍裂的難題,鎖住了食物營養(yǎng)。

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隨著節(jié)目的熱播,海爾冰箱迭代升級的最新產品不僅征服了一眾評委和鮮廚,還將健康、科學的美食方案通過節(jié)目本身帶給每一位消費者。這不僅體現了海爾冰箱在互聯網時代,堅持“以用戶為中心”的產品創(chuàng)新理念,還實現了品牌的最大價值。從近7天的百度指數就可以看出,海爾冰箱的百度指數同比整體上升14%,移動同比上升25%。

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責任編輯:納蘭明慧
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