最近，一則留學(xué)生過量吸入笑氣導(dǎo)致癱瘓的報(bào)道傳遍網(wǎng)絡(luò)(7月7日《新京報(bào)》)。作為醫(yī)用麻醉劑而著名的“笑氣”，在汽車加速系統(tǒng)、火箭衛(wèi)星發(fā)動(dòng)機(jī)上也能一顯身手，在貯藏保鮮領(lǐng)域也有一技之長(zhǎng)。

英國(guó)是目前使用笑氣最多的國(guó)家，笑氣在英國(guó)比大麻還兇猛，有一半以上的英國(guó)人嘗試吸食過笑氣，僅2006年到2012年間，英國(guó)共有17人因吸食笑氣缺氧死亡，死者多為年輕人。

對(duì)于笑氣的監(jiān)管，英國(guó)處于矛盾的糾結(jié)境地。購(gòu)買和吸食笑氣在英國(guó)是合法的，但英國(guó)又明令禁止將笑氣作為娛樂性毒品賣給18歲以下未成年人。架不住作為“奶油氣彈”販賣的笑氣深得孩子心，一來價(jià)格便宜，48美元能買20個(gè)氣彈，二來氣彈購(gòu)買容易，24小時(shí)送貨上門，英國(guó)11歲的孩子都開始吸食笑氣了。

為了孩子，英國(guó)一些地區(qū)，不得不借助街道貿(mào)易法禁止了笑氣的買賣。2014年8月，英國(guó)約400個(gè)地方議會(huì)組成的政府協(xié)會(huì)，認(rèn)為個(gè)人購(gòu)買使用笑氣是不合法的。

其實(shí)，英國(guó)藥品管理局的態(tài)度一直是明確堅(jiān)決的，援引藥品法，禁止任何以吸食為目的的笑氣產(chǎn)品，禁止無處方情況下提供含笑氣產(chǎn)品，違禁行為可獲罪兩年有期徒刑和無上限罰款。

藥品法確實(shí)管住了醫(yī)用氧化亞氮，世界各地的孩子們都沒能從醫(yī)用途徑獲得笑氣，但是笑氣不動(dòng)聲色，披上食品添加劑的馬甲肆無忌憚，為所欲為。

確實(shí)，氧化亞氮，在國(guó)際食品法典委員會(huì)發(fā)布的食品添加劑通用法典里，屬于合法的食品添加劑，可用做氣霧推進(jìn)劑、充氣劑，用量以不超過現(xiàn)行良好生產(chǎn)操作規(guī)范為限。

我國(guó)在食品添加劑的批準(zhǔn)上是很保守的，不為人先是原則，氧化亞氮也不例外。因?yàn)樵谑澜绶秶鷥?nèi)，氧化亞氮廣泛用于蛋糕裱花、花式咖啡，2012年8月27日，中國(guó)衛(wèi)生部發(fā)布公告，氧化亞氮成為食品加工助劑新成員；2015年1月29日，中國(guó)衛(wèi)計(jì)委再次發(fā)布公告，作為助推劑的氧化亞氮，使用范圍擴(kuò)大到稀奶油及其類似品的加工工藝。

按照國(guó)際相關(guān)組織規(guī)定和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)合理使用食品加工助劑氧化亞氮，不會(huì)影響食用者的健康。不容忽視的事實(shí)是，氧化亞氮在食品工業(yè)的使用上沒有出問題，但是在流通售賣的監(jiān)管上出了大問題。

在網(wǎng)上隨便轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，輕而易舉就能買到作為食品添加劑的氧化亞氮，食品級(jí)笑氣每支8克，每箱600支，1000元人民幣左右，零售10支賣30元，什么人都可以隨便買。所謂“嗨氣球”，不是吹的，是吸的，10元一個(gè)，門檻低，一些娛樂場(chǎng)所，青少年抱著吸。

持平而言，“奶油氣彈”作為食品添加劑，在售賣上的監(jiān)管缺失，導(dǎo)致青少年方便獲取、吸食成癮的問題，如前所述，在英國(guó)存在，世界范圍內(nèi)都存在，我國(guó)未能幸免而已。

在我國(guó)現(xiàn)行法規(guī)中，氧化亞氮不屬于管制類麻醉藥品和管制類精神藥品，僅屬于普通危險(xiǎn)化學(xué)品。界定新型毒品，要論成癮性、耐受性、身體傷害性以及非法性。媒體披露的吸食笑氣的留學(xué)生案例，令人痛心疾首，很難說不叫“上癮”。

之前笑氣成癮性的研究，病例都來自臨床麻醉病人，確實(shí)沒有發(fā)現(xiàn)過病人上癮的案例，所以認(rèn)為笑氣是沒有成癮性的，不算毒品。但醫(yī)用麻醉時(shí)的笑氣是搭配氧氣混合使用的，麻醉終止后，患者還繼續(xù)吸氧10分鐘。而現(xiàn)在吸食笑氣的孩子們，是單一攝入笑氣，或許缺氧窒息的快感就是迷戀成癮的因素。

當(dāng)下，最緊要的，能夠做到的，就是要學(xué)習(xí)醫(yī)用笑氣的管理，把食品添加劑的“奶油氣彈”管好了，讓孩子們買不到。

首先，氧化亞氮應(yīng)該實(shí)行特許經(jīng)營(yíng)，將取得生產(chǎn)許可的企業(yè)進(jìn)行公示；再則，在產(chǎn)品標(biāo)簽上加印嚴(yán)禁用于吸食等勸誡標(biāo)識(shí)；以及建立用戶登記、承諾制度，查驗(yàn)購(gòu)買企業(yè)有效資質(zhì)，了解其購(gòu)買用途，同時(shí)，嚴(yán)禁個(gè)人購(gòu)買，確保售出氧化亞氮的真實(shí)、完整和可追溯。

當(dāng)然，落實(shí)專店購(gòu)買、專賬記錄、專區(qū)存放、專器計(jì)量、專人負(fù)責(zé)的食品添加劑五專原則是老生常談，還要明確規(guī)定：任何氧化亞氮產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者，對(duì)氧化亞氮的流通安全都負(fù)有主體責(zé)任，網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)負(fù)有不可推卸的連帶責(zé)任。

對(duì)于食品工業(yè)而言，氧化亞氮無非就是比傳統(tǒng)的攪拌機(jī)和手動(dòng)打發(fā)淡奶油，速度要快一些，技術(shù)要求更低一些，其他并沒有什么了不得的改善?；叵胍幌?，氧化亞氮允許用作食品加工助劑以前，2012年以前的裱花蛋糕，不精美么？

如果，監(jiān)管太難，小散亂多，那就，為了孩子，一刀切吧，管不住就不要用。