每年3-5月是孩子的生長(zhǎng)高峰,因?yàn)樘幱诎l(fā)育期的兒童,在這階段身體的生長(zhǎng)激素分泌增多。據(jù)資料表明,春季兒童會(huì)平均長(zhǎng)高1.37厘米,尤其是5月份內(nèi)可迅速長(zhǎng)高7.3毫米,被稱為神奇的生長(zhǎng)季。
所以如果想讓孩子抓住機(jī)會(huì)長(zhǎng)高,尤其是父母身高不夠理想的,尤其要把握好機(jī)會(huì)哦。除了讓孩子充分睡眠,因?yàn)樗咭材艽龠M(jìn)生長(zhǎng)激素的分泌,還要補(bǔ)充必須的營(yíng)養(yǎng)。對(duì)于孩子長(zhǎng)高,鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)不可或缺。
下面是被稱為“補(bǔ)鈣小斗士”的5道家常菜,最適合兒童春季食用,爸媽趕緊收藏備用吧:
1、豆腐燉魚
豆腐:鈣含量、蛋白質(zhì)豐富,補(bǔ)鈣佳品
魚肉:維生素D,豐富蛋白質(zhì),促進(jìn)鈣吸收
原料:羅非魚、豆腐、蔥、姜、鹽
做法:煎一下魚的兩面,放水放配料豆腐煎熬
2、芝麻醬拌菠菜
芝麻醬:鈣的“寶庫”,營(yíng)養(yǎng)豐富
菠菜:富含維生素K,促進(jìn)鈣質(zhì)在骨骼的作用
原料:菠菜、芝麻醬、花生米、鹽、生抽、香油
做法:焯水后放進(jìn)涼水,放盤里拌調(diào)料
3、醋溜小油菜
小油菜:菜中的補(bǔ)鈣圣品,鈣含量?jī)?yōu)于其他蔬菜
醋:促進(jìn)鈣溶解,利于兒童身體骨骼對(duì)鈣的吸收
原料:小油菜、醋
做法:小油菜煸炒,加入醋和其他輔料炒熟
4、黃豆燉豬蹄
黃豆:“補(bǔ)鈣豆”,最適合兒童的豆類
豬蹄:鈣質(zhì)、膠原蛋白豐富,利于皮膚和骨骼生長(zhǎng)
原料:黃豆、豬腳、蔥花、姜片
做法:加冷水燒開后轉(zhuǎn)小火燉2小時(shí)
5、紫菜腐竹湯
腐竹:含鈣豐富豆制品,可跟豆腐媲美
紫菜:鎂含量豐富,利于人體吸收鈣
原料:腐竹、紫菜、鴨蛋
做法:腐竹煲三小時(shí),放紫菜,煮沸后打蛋
除此之外,兒童長(zhǎng)高,還可以每天配合這個(gè)“長(zhǎng)高動(dòng)作”——縱向壓力,包含跳躍、上下拉伸,比如跳繩、打籃球、懸掛,甚至單純的跳躍動(dòng)作,每天十多分鐘到20分鐘,春季結(jié)束后,你會(huì)驚訝孩子的身高。因?yàn)闋坷∪夂晚g帶,能刺激軟骨增生。