根據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》，12月1日起銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，不得使用對食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀，造成明顯改變的照明等設(shè)施，誤導(dǎo)消費(fèi)者對商品的感官認(rèn)知。辦法實(shí)施前，大連路市場緊抓政策，由分管領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)管理人員對市場海鮮、生肉及農(nóng)產(chǎn)品及其相關(guān)攤位，通過入戶通知及發(fā)放告知書等形式加強(qiáng)宣傳，全力助推新規(guī)，督促市場生鮮、食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者對使用的燈具開展自查自糾，及時(shí)停用并更換不符合要求的照明的設(shè)施。11月30日前大連路市場按照相關(guān)規(guī)定對涉及到的經(jīng)營生鮮、食用農(nóng)產(chǎn)品類攤位更換了符合要求的照明設(shè)施。

為鞏固成效，防止“生鮮燈”問題反彈，大連路市場管理人員不定期開展“生鮮燈”排查清理“回頭看”工作。重點(diǎn)對畜禽肉類、水產(chǎn)品、蔬菜、水果等生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品銷售現(xiàn)場使用光源等設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查。通過查看照明燈具的光源顏色、亮度，對比自然光下產(chǎn)品色差等方法，全面排查食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者使用“生鮮燈”的行為。同時(shí)督促經(jīng)營業(yè)戶嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，建立健全食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，加強(qiáng)法律法規(guī)、規(guī)章制度的學(xué)習(xí)，還原生鮮農(nóng)產(chǎn)品“本色”進(jìn)一步保障消費(fèi)者的合法權(quán)益，促使食用農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場健康發(fā)展。截至目前為止，大連路市場涉及更換生鮮燈的20戶經(jīng)營業(yè)戶均無再次啟用“生鮮燈”的情況。

今后，大連路市場將繼續(xù)加大檢查力度，將查處“生鮮燈”作為一項(xiàng)長期的管理工作，鞏固整治成效，拒絕視覺上“遮瑕”，還原食材真實(shí)色澤。為消費(fèi)者提供安全、放心、舒適的購物環(huán)境。