雙十一，是一年一度的全民購物狂歡日，各大網(wǎng)絡(luò)電商平臺推出超值的購物活動引得網(wǎng)友瘋狂“剁手”。11月11日，市民沉浸在雙十一的熱度中，有的繼續(xù)加購，有的坐等快遞，而位于青島高新區(qū)企業(yè)正典燕窩中國深加工中心則正在打單、包裝、發(fā)貨，將一件件健康、精致的燕窩制品發(fā)往全國各地。今年雙十一，正典燕窩拿下天貓國際進口超市干燕窩類目延第一，再創(chuàng)企業(yè)歷年新高。后續(xù)企業(yè)在做好燕窩制品同時，繼續(xù)涉足保健品、護膚品等領(lǐng)域，進一步擴大商業(yè)版圖。

現(xiàn)場：雙十一發(fā)貨4000件

11月11日上午10時，記者來到了青島正典燕窩有限公司（以下簡稱正典燕窩），一走近企業(yè)門口似乎有些冷清，但到了辦公區(qū)則是另一番景象：“雙十一戰(zhàn)鼓擂 正典燕窩怕過誰”的紅色橫幅首先映入眼簾，工作人員全部聚精會神地盯著眼前的電腦處理工作，周圍“叮咚”“叮咚”顧客詢問的消息聲此起彼伏，雖說是一片辦公區(qū)，這里卻頗有一番“戰(zhàn)場”的味道。在這里，忙碌著的是公司運營人員和客服人員。運營人員正在交流工作完善活動信息；客服人員分為售前人員和售后人員，售前人員主要負責(zé)接待客戶、解答客戶問題，此起彼伏的“叮咚”聲就來自售前人員的電腦，每響一聲就代表有客戶正在向客服咨詢問題，售后人員負責(zé)打印訂單，將訂單信息傳送至倉庫。

沿著樓梯下樓就來到了庫區(qū)。為面對雙十一訂單暴增的情況，公司在節(jié)前就生產(chǎn)好了足夠的燕窩制品，這些燕窩制品整齊地碼放在倉庫，放眼望去倉庫被塞得滿滿當當，有的貨物堆放得比人還高。與倉庫只有一條走廊之隔的是物流發(fā)貨區(qū)，里面裝箱發(fā)出的膠帶“刺啦”聲不絕于耳。從門口向一個車間望去，墻根堆滿了不同規(guī)格的紙箱，上一環(huán)節(jié)的工作人員按照打印的發(fā)貨單將分揀好，然后用貨筐裝好通過窗口送到這一車間。這里的工作人員按照貨物多少選擇合適的紙箱然后用膠帶封箱。車間里雖然忙碌但一切井然有序，一筐筐貨物在流水線上有序地移動，經(jīng)過工作人員麻利地裝箱成為客戶期待的快遞包裹。車間里的快遞不斷增多，時不時進來工作人員用小車將裝走堆放至發(fā)貨區(qū)，而這些快遞加起來將突破4000件。

幕后：提前兩月備戰(zhàn)雙十一

雙十一看起來只是網(wǎng)友一天的購物狂歡，商家背后實則做了大量準備工作，正典燕窩也不例外。正如公司產(chǎn)品事業(yè)部總經(jīng)理何志偉所說：“雙十一不僅是一天的活動，而是全年工作的聯(lián)動，是企業(yè)成績的一次年度驗收，這一天的銷售就占到全年的20%。”9月份伊始，距離雙十一還有兩個多月，正典燕窩的購物節(jié)預(yù)熱戰(zhàn)正式打響。在正典燕窩的官方店鋪中共有60多個單品，而這些單品不能全部參加大促，這就得選出其中幾個“尖貨”參加活動。每個單品特點不同，商家要選出最具競爭力的單品“迎戰(zhàn)”，而單品選擇成功與否更直接影響著雙十一當天的銷售成績。9月底，選品結(jié)束 ，面向用戶的預(yù)熱活動正式開始。有口碑才有銷量，10月份，用戶開始“種草”商品，在這期間企業(yè)通過多渠道增加產(chǎn)品曝光機會，讓公眾了解產(chǎn)品、進而增加雙十一購買產(chǎn)品的可能性。

與此同時，電商平臺的預(yù)售活動即將啟動。為了參加活動，店鋪需要提前設(shè)置好促銷活動，怎么買、怎么劃算，這些問題正典燕窩都得搶在客戶之前計算好?？头藛T需要經(jīng)過新一輪學(xué)習(xí)掌握活動程序，為客戶咨詢做好準備；店鋪也要重新美化裝修營造大促氛圍，這樣一整套流程下來，雙十一的準備工作才算基本完成。

保障：三班倒助顧客“買買買”

11月10日，恰逢周日，大伙都在家里休息，利用雙十一前最后一天時間瀏覽商品。正典燕窩的辦公區(qū)依然是加班待命，墻面上拉開了橫幅，天花板上是五彩裝飾，即將到來的這一天是客戶的“剁手”日，更是商家的狂歡節(jié)?？头藛T正通過短信、消息等形式向尚未加購的老客戶推送活動信息，為店鋪招攬雙十一的最后一波客人。由于距離雙十一越來越近，這一天到店鋪咨詢的用戶也越來越多。9家零售店鋪、36個購買渠道，在這一天必須全部暢通，員工打破原本早八晚五的工作時間，開始三班倒通宵“迎戰(zhàn)”。為了保證高效溝通，正典燕窩從9月就開始優(yōu)化人力，并針對不同時間段的瀏覽人群，安排擅長應(yīng)對的客服人員值班，進一步提高成交可能性。

夜晚時針擦過一點，全網(wǎng)活躍，預(yù)售用戶狂點手機支付尾款，雙十一的熱度推向高潮。用戶付完尾款開始鉆進被窩準備安睡，正典燕窩的部分工作人員還在加班，為這一晚值好最后一班崗。11日早5時，上班族還沉浸在睡夢中，接下來的一天他們終于可以喘口氣坐等快遞；而正典燕窩的員工開啟了“機械”模式，前一晚大量訂單涌入，這些快遞必須及時發(fā)走送到客戶手上，這就有了開頭的一幕。為了保障物流包裝通暢，正典燕窩提前一個月就招聘新人培訓(xùn)，迎戰(zhàn)雙十一。

展望：做好燕窩再辟新領(lǐng)域

最終，在這場雙十一大戰(zhàn)中，正典燕窩以天貓國際進口超市干燕窩類目第一圓滿收官，再創(chuàng)企業(yè)歷史新高。厚積而薄發(fā)，良好的銷售成績離不開日常積累。從2015年在中國啟動電商業(yè)務(wù)至今，正典燕窩已經(jīng)積累了四年經(jīng)驗，而早在2010年企業(yè)已在馬來西亞建立工廠生產(chǎn)燕窩制品、并為國內(nèi)藥企提供原料。馬來西亞適宜的氣候為金絲燕提供良好的繁育環(huán)境，通過自主培育和合作燕農(nóng)，正典燕窩每年向國內(nèi)提供約20噸的燕窩制品，連續(xù)多年蟬聯(lián)輸華燕窩量第一的寶座。

2015年落戶高新區(qū)以來，正典燕窩正式啟動電商業(yè)務(wù)。四年來，公司設(shè)立了研發(fā)中心、深加工車間，并陸續(xù)開發(fā)了四代燕窩制品。以前提起燕窩，大家更多想到的是干燥的燕盞，顧客買回家后先自己浸泡然后上鍋燉煮。在保留這種傳統(tǒng)產(chǎn)品形式同時，正典燕窩研制了二代產(chǎn)品即食燕窩：燉好的燕窩單獨分裝在密封瓶中，早晨上班隨手拿一瓶放在包里，開蓋即食完全不受時間限制。后續(xù)，正典燕窩還研制出了三代產(chǎn)品即燉燕窩和四代產(chǎn)品鮮泡燕窩，進一步豐富了公司產(chǎn)品線。

今年，正典燕窩開發(fā)了嶄新的銷售模式“鮮燉”，“顧客下單后我們在車間燉好，并在48小時內(nèi)送到顧客手中，這樣能讓大家吃到更新鮮的燕窩。”何志偉說。如今，正典燕窩的產(chǎn)品已經(jīng)逐漸成熟，保持著三四個月推出一款新品的速度。在做好燕窩同時，公司還嘗試將燕窩和蜂蜜、阿膠等組合研制保健品，以及利用燕窩成分開發(fā)護膚品。目前，公司已經(jīng)研制了面膜、安瓶精華等護膚品，這些產(chǎn)品通過贈品的形式送給顧客“嘗鮮”，后續(xù)公司將加大在這些方向的探索，進一步擴大商業(yè)版圖。

（來源：青島高新區(qū)宣推辦）