近日， 2020世界奧林匹克烹飪大賽中國(guó)國(guó)家烹飪代表隊(duì)青年廚師隊(duì)（以下簡(jiǎn)稱“中國(guó)青年隊(duì)”）成立儀式在青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院隆重舉行。來(lái)自青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院、重慶現(xiàn)代職業(yè)技師學(xué)院、昆明高級(jí)技工學(xué)校等院校和廈門榮譽(yù)酒店集團(tuán)的青年隊(duì)隊(duì)員、顧問(wèn)和教練出席了成立儀式。

2020年2月，第25屆世界奧林匹克烹飪大賽將在德國(guó)隆重舉辦，有32個(gè)國(guó)家和地區(qū)組隊(duì)參賽。中國(guó)烹?yún)f(xié)將組織中國(guó)國(guó)家烹飪隊(duì)參加2020年第25屆世界奧林匹克烹飪大賽。為了培育更多國(guó)際化青年廚藝人才，推動(dòng)中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，中國(guó)烹?yún)f(xié)決定組建中國(guó)國(guó)家烹飪代表隊(duì)青年廚師隊(duì)，參加2020年第25屆世界奧林匹克烹飪大賽。中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)邊疆，中烹?yún)f(xié)特約副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)青年隊(duì)總顧問(wèn)的高炳義和島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院黨委書記李達(dá)分別致辭，將全力以赴推動(dòng)中餐國(guó)際化發(fā)展、培養(yǎng)餐飲高技術(shù)人才。單衍春