根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局青島調(diào)查隊(duì)針對(duì)45種主要食品價(jià)格的監(jiān)測(cè):與3月下旬相比,清明期間價(jià)格下降的食品有19種,占主要監(jiān)測(cè)品種的42.2%;價(jià)格上漲的同為19種,持平的有7種。清明期間,青島消費(fèi)市場(chǎng)各主要食品價(jià)格基本保持平穩(wěn),肉蛋菜價(jià)格以降為主,鲅魚價(jià)格漲勢(shì)明顯。
由于部分鮮菜品種上市量有所增加,清明期間主要鮮菜價(jià)格以降為主。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,自本月初以來,油菜、韭菜、菜花、黃瓜、蕓豆角、蒜薹、西葫蘆、茼蒿等鮮菜品種價(jià)格均有不同程度下降,其中西葫蘆價(jià)格降幅最大,由3月下旬的平均6.51元/千克降至5.72元/千克,降幅達(dá)12.1%。此外,新鮮白菜開始上市,價(jià)格較高,清明期間均價(jià)與3月下旬相比上漲28.7%;同時(shí)受季節(jié)性上市量減少影響,冬瓜、大頭菜、圓蔥等價(jià)格均有小幅上漲。
受生豬存欄量減少和相關(guān)疫情等因素影響,3月上旬時(shí)豬肉價(jià)格曾有一波較大幅度的上漲,但之后豬肉價(jià)格一直較為平穩(wěn)運(yùn)行。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,清明期間,豬精肉和豬五花肉平均價(jià)格分別從3月下旬的29.82元/千克和31.90元/千克降至29.45元/千克和31.49元/千克,降幅均為1.3%。受供求關(guān)系影響,清明期間青島市場(chǎng)雞蛋均價(jià)為7.94元/千克,較3月下旬的7.84元/千克小幅上漲1.3%。
清明期間淡水魚價(jià)格保持平穩(wěn),而海產(chǎn)品價(jià)格呈上漲態(tài)勢(shì),其中,鲅魚價(jià)格明顯上漲,由3月下旬的43.11元/千克漲至51.53元/千克,漲幅達(dá)19.5%。此外,新鮮帶魚價(jià)格上漲4.8%。
清明期間各類水果價(jià)格基本平穩(wěn),其中,受季節(jié)性上市量減少影響,梨和香蕉價(jià)格較3月下旬分別小幅上漲4.5%和3.8%;而新鮮草莓和哈密瓜供應(yīng)充足,其價(jià)格與3月下旬相比分別下降4.5%和2.6%。