融合了傳統(tǒng)商業(yè)與電商的新零售成為了2017年商業(yè)發(fā)展的主旋律。在剛剛過(guò)去的2017年，青島商業(yè)發(fā)展仍然保持了較高的增長(zhǎng)速度，多個(gè)購(gòu)物中心相繼開(kāi)業(yè)。與以往購(gòu)物中心多選擇在核心商圈不同，新開(kāi)業(yè)的購(gòu)物中心多為更加注重體驗(yàn)的社區(qū)商業(yè)，餐飲、娛樂(lè)、文創(chuàng)等新業(yè)態(tài)四面開(kāi)花，占據(jù)大部分。

多家購(gòu)物中心相繼開(kāi)業(yè)

2017年，金茂灣、新城吾悅廣場(chǎng)、港灣萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)、卓越大融城等多家綜合性購(gòu)物中心在青島相繼開(kāi)業(yè)。2017年6月25日，青島金茂灣購(gòu)物中心正式開(kāi)業(yè)，金茂灣購(gòu)物中心定位為精品社區(qū)商業(yè)，是一家集購(gòu)物、餐飲、娛樂(lè)、休閑、體驗(yàn)為一體的家庭型、一站式購(gòu)物中心。金茂灣購(gòu)物中心的開(kāi)業(yè)，結(jié)束了青島西部老城區(qū)缺乏綜合性購(gòu)物中心的窘境，為家住團(tuán)島、西鎮(zhèn)片區(qū)的老城居民提供更具生活品質(zhì)的休閑購(gòu)物新場(chǎng)所。2017年9月29日，新城吾悅廣場(chǎng)正式開(kāi)業(yè)，匯集了海底撈、精靈族動(dòng)物園、籃球公園、屋頂星空足球場(chǎng)、音樂(lè)酒吧、搏擊電競(jìng)、書(shū)店畫(huà)廊、手作陶藝等30余個(gè)業(yè)態(tài)品類(lèi)。其開(kāi)業(yè)填補(bǔ)了西海岸一站式大型商業(yè)綜合體的空白，極大地豐富了西海岸新區(qū)的休閑和消費(fèi)業(yè)態(tài)。

2017年11月10日，卓越大融城正式開(kāi)業(yè)，其餐飲占比高達(dá)43％，還有真人CS體驗(yàn)館、創(chuàng)意DIY體驗(yàn)館、寵物王國(guó)等豐富的休閑娛樂(lè)業(yè)態(tài)，打造多元化功能業(yè)態(tài)。

2017年12月30日，位于城陽(yáng)的城中城購(gòu)物廣場(chǎng)正式開(kāi)業(yè)，它定位為“全客層家庭型公園主題MALL”，涵蓋餐飲、服飾、家電、兒童、休閑娛樂(lè)等多種業(yè)態(tài)，打造青島北部商業(yè)新地標(biāo)。

靠近小區(qū)定位社區(qū)商業(yè)

與以往購(gòu)物中心選擇多位于核心商圈不同，新開(kāi)業(yè)的購(gòu)物中心多定位于社區(qū)商業(yè)，與新建小區(qū)距離更近，更加方便人們購(gòu)物和出行。以金茂灣購(gòu)物中心為例，其背靠金茂灣小區(qū)以及多個(gè)大型居住區(qū)。大融城也有著類(lèi)似的特點(diǎn)，周?chē)孕陆ㄐ^(qū)居多，這些將為商業(yè)的發(fā)展提供大量的客流。

記者注意到，社區(qū)商業(yè)已經(jīng)開(kāi)始成為線下實(shí)體商業(yè)發(fā)展的主要方向。2016年，位于新都心的凱德購(gòu)物中心正式開(kāi)業(yè)，盡管開(kāi)業(yè)時(shí)間不長(zhǎng)，但其已經(jīng)成為青島實(shí)體商業(yè)的新型標(biāo)桿，每到周末，凱德廣場(chǎng)通過(guò)各類(lèi)活動(dòng)聚集到了新都心周邊眾多小區(qū)的居民。尤其是購(gòu)物中心內(nèi)的餐飲店幾乎門(mén)前都排起了長(zhǎng)隊(duì)。記者在凱德購(gòu)物中心看到，凱德的消費(fèi)群體主要以附近的居民為主，大多是家長(zhǎng)帶著孩子在購(gòu)物中心進(jìn)行各項(xiàng)活動(dòng)。

業(yè)內(nèi)人士介紹，對(duì)于實(shí)體商業(yè)而言，客流量是影響商場(chǎng)發(fā)展最重要的因素，此前購(gòu)物中心多選址在核心商圈主要是考慮到巨大的客流量，但伴隨著城市的全面發(fā)展，人們活動(dòng)的范圍也越來(lái)越大，核心商圈不再是唯一選擇，因此新建小區(qū)集中的地段成為商家選址的“新黃金地段”，人們?cè)诩议T(mén)口就可以實(shí)現(xiàn)購(gòu)物、餐飲、娛樂(lè)等需求。

購(gòu)物中心拓展新業(yè)態(tài)

新開(kāi)業(yè)的購(gòu)物中心在業(yè)態(tài)的設(shè)置上也發(fā)生了巨大的變化，這其中表現(xiàn)得最明顯的就是在餐飲、娛樂(lè)、文化等業(yè)態(tài)的設(shè)置上。在新開(kāi)業(yè)的卓越大融城，餐飲比例高達(dá)43%。記者在大融城內(nèi)看到，商場(chǎng)內(nèi)有2—3層幾乎全部被各式餐飲店占據(jù)，既有平價(jià)的特色小吃，也有適合家庭聚會(huì)的品牌連鎖店，人均消費(fèi)價(jià)格也從幾十元到幾百元不等，滿足了不同層次的餐飲需求。

幾乎各大購(gòu)物中心都在拓展著新型的業(yè)態(tài)吸引著更多的消費(fèi)人群。除了傳統(tǒng)的餐飲、親子業(yè)態(tài)外，文創(chuàng)開(kāi)始成為眾多購(gòu)物中心的標(biāo)配，書(shū)店、畫(huà)廊、花店等頗具文藝氣息的商家逐漸開(kāi)始進(jìn)駐到購(gòu)物中心中，成為購(gòu)物中心吸引消費(fèi)者的利器。記者在一家新開(kāi)業(yè)的購(gòu)物中心內(nèi)看到，一家畫(huà)廊內(nèi)擺滿了畫(huà)架，幾位年輕的市民正在專(zhuān)業(yè)老師的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)油畫(huà)。據(jù)介紹，文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)近年來(lái)成為購(gòu)物中心青睞的業(yè)態(tài)，消費(fèi)者可以在店里學(xué)到美術(shù)、插畫(huà)、陶藝等技能，這對(duì)于人們來(lái)說(shuō)是全新的體驗(yàn)，因此吸引了大批年輕消費(fèi)者。寵物業(yè)態(tài)也成為近年來(lái)購(gòu)物中心流行的新業(yè)態(tài)，這類(lèi)寵物店銷(xiāo)售的多以貓咪、龍貓等萌寵居多，這些小動(dòng)物由于體態(tài)可愛(ài)，吸引了大量消費(fèi)者前來(lái)參觀。此外，伴隨著城市里養(yǎng)寵物的人越來(lái)越多，寵物經(jīng)濟(jì)的規(guī)模也不斷攀升，島城已有多家商場(chǎng)內(nèi)開(kāi)設(shè)了萌寵樂(lè)園。青島晚報(bào)/掌上青島/青網(wǎng) 記者 李沛