為保障消費者合法權(quán)益，維護廣大群眾身體健康和生命安全，日前，食藥監(jiān)高新區(qū)分局開展了餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)添加非食用物質(zhì)專項檢查。

食藥監(jiān)高新區(qū)分局重點對轄區(qū)內(nèi)可能使用違法添加非食用物質(zhì)的餐館、拉面館、火鍋店進行了拉網(wǎng)式檢查，出動執(zhí)法人員70余人次，檢查食品經(jīng)營單位30余家，重點對河套、紅島街道駐地，凱豐國際餐飲一條街、旅游景點周邊的食品經(jīng)營單位使用的火鍋料、烹飪湯料進行了現(xiàn)場快檢。主要檢查經(jīng)營戶是否使用來源不明、標識不清的火鍋底料和調(diào)味品，是否有索證索票和檢驗機構(gòu)的檢測報告，是否存在添加非食用物質(zhì)等。執(zhí)法人員共抽檢樣品20批次，經(jīng)高新區(qū)浩賽檢測公司現(xiàn)場檢驗，檢測項目均符合相關(guān)標準。

執(zhí)法人員在檢查中同時也督促餐飲服務(wù)單位落實食品安全主體責任，嚴格執(zhí)行《食品安全法》的規(guī)定和采購食材索票索證、落實食品添加劑公示制度，確保餐飲食品安全。截至目前，紅島經(jīng)濟區(qū)轄區(qū)內(nèi)未發(fā)現(xiàn)添加非食用物質(zhì)的違法行為。（消息來源：青島高新區(qū)食藥監(jiān)分局）