明天入伏，青島的天氣也要進(jìn)入燒烤模式了。哦不，說(shuō)蒸鍋模式可能更貼切，因?yàn)樵圻@兒不僅熱，還如同置身蒸鍋濕氣騰騰！三伏天難熬，市民們?cè)趺礃硬拍茼樌桨捕冗^(guò)？記者采訪了海慈醫(yī)院治未病科主任戴淑青、針推康復(fù)理療科副主任醫(yī)師姜美香，根據(jù)她們講 解的三伏天養(yǎng)生知識(shí)，列了一份入伏后大家都能用到的購(gòu)物清單，根據(jù)自家的需要，照著買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)吧。

三種瓜清熱解暑還利水

入選理由：去市場(chǎng)時(shí)，一定記得買(mǎi)點(diǎn)西瓜、冬瓜和苦瓜，雖然是常見(jiàn)的當(dāng)季果蔬，但功效非常棒。因?yàn)樗鼈冇星鍩峤馐畹淖饔茫杏X(jué)燥熱上火了，吃它們準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。而且這三種瓜還有養(yǎng)陰的作用，也能幫助清利濕熱，對(duì)于生活在青島這種潮濕環(huán)境里的市民來(lái)說(shuō)，非常適合把它們當(dāng)作家庭常備果蔬。

具體用法：西瓜直接切了吃就好，需要注意的是要根據(jù)自己的體質(zhì)決定每天的攝入量，如果本身屬于虛寒體質(zhì)，那么就一定少吃點(diǎn)?？喙虾投显谧霾藭r(shí)，可以與生姜等辛辣食物搭配，這樣既能享受到它們的妙處，還能中和掉寒涼之性。

幾塊姜能溫陽(yáng)驅(qū)除寒氣

入選理由：天氣炎熱，很多人把冷飲、冰啤等常備在家中。不過(guò)中醫(yī)專(zhuān)家認(rèn)為，不可太過(guò)貪涼。如果吃了寒涼食物，應(yīng)該再適當(dāng)吃些生姜，民間也有“冬吃蘿卜夏吃 姜”的說(shuō)法，看重的是姜的溫陽(yáng)作用，這與冬病夏治原理有點(diǎn)類(lèi)似，即在人體陽(yáng)氣盛的時(shí)候，借助于姜把陽(yáng)氣進(jìn)一步激發(fā)出來(lái)，還能保護(hù)身體別被寒涼食物傷害太 過(guò)。

具體用法：早晨起床后，可把姜切薄片，用生抽、醋等調(diào)料根據(jù)個(gè)人口味略泡一會(huì)，做成小咸菜，配早餐吃。把姜切成末，配紅糖，沖成紅糖姜水喝也不錯(cuò)，尤其是如果吹空調(diào)受涼感冒初期，喝一杯能驅(qū)除寒氣，利于康復(fù)。

三款雜糧祛濕氣還能健脾

入選理由：這三款雜糧很常見(jiàn)——綠豆、紅豆、薏米。夏天人容易燥熱上火，出汗多，消化功能也差，用它們煮水或熬粥喝，不僅利于消化，還能去除夏日的燥熱，補(bǔ)充水分，紅豆薏米還能祛濕。

具體用法：這三款雜糧的作用雖好，但喝多了也不行，尤其是薏米，有些太過(guò)寒涼。濕氣往往是由于脾虛導(dǎo)致的，寒涼食物吃多了更傷脾，結(jié)果可能是不但祛不了濕 氣，反而還生更多濕氣。想解決這個(gè)問(wèn)題也不難，買(mǎi)回薏米后，放鍋里干炒，炒至焦黃后再用，它的性質(zhì)就變了，不但沒(méi)那么寒了，還增加了健脾的作用。

三種肉適合做湯不上火

入選理由：推薦了蔬菜和糧食，“無(wú)肉不歡”的市民可能坐不住了，大夏天也得吃肉??！夏天消化功能減弱，想吃肉，首選性質(zhì)偏涼的鴨肉，以及性質(zhì)比較平和的豬肉和雞肉，像性質(zhì)偏溫?zé)岬呐Ｑ蛉饩捅M量別碰了，否則容易上火。需要提醒的是，鴨肉雖好，有胃寒問(wèn)題的人還是要少吃一點(diǎn)。

具體用法：專(zhuān)家們特意提醒，盡管鴨肉、豬肉和雞肉比較適合夏天吃，但具體做法也是很有講究的，盡量不要煎烤炸，這些烹飪方式也容易令人上火，還增加脂肪攝入，不健康，還是把它們做成湯更好些。

護(hù)肩保護(hù)督脈膀胱經(jīng)

入選理由：入夏后，辦公族們上班時(shí)間一般都會(huì)待在空調(diào)房里，回家后，先要做的往往也是打開(kāi)空調(diào)。雖然這貨給我們帶來(lái)涼爽，同樣也帶來(lái)傷害——肩頸部肌肉脂肪 薄弱，一旦有寒邪侵襲，較容易從這里進(jìn)入人體，出現(xiàn)疼痛，引起氣血運(yùn)行不暢，后背是督脈所在和膀胱經(jīng)循行之處，督脈是陽(yáng)脈之海，膀胱經(jīng)則要起到藩籬的作 用，抵御外邪侵襲，所以這些部位都需要一件護(hù)肩來(lái)保護(hù)。

具體用法：很多女士多用大披肩來(lái)保護(hù)自己的后背和肩頸部位，男士們則不太好意思用那么女性化的東西。別擔(dān)心，現(xiàn)在有些護(hù)肩就是專(zhuān)門(mén)為男士設(shè)計(jì)的，像個(gè)半截的T恤，穿上就可以保護(hù)自己了。

午睡利器護(hù)陽(yáng)氣補(bǔ)充能量

入選理由：夏日晝長(zhǎng)夜短，不少市民習(xí)慣了有夜生活的日子，睡覺(jué)少、睡得晚是常態(tài)，因此午覺(jué)就顯得格外重要，中醫(yī)就有睡子午覺(jué)的說(shuō)法。中午應(yīng)該避免戶(hù)外活動(dòng)， 睡個(gè)舒服的午覺(jué)，能起到補(bǔ)充人體能量的作用，也是保護(hù)人體陽(yáng)氣的重要措施。在家睡當(dāng)然不是問(wèn)題，需要置辦點(diǎn)適合在辦公室睡覺(jué)的利器哦。

具體用法：午睡時(shí)趴在辦公桌上不是個(gè)好主意，目前商場(chǎng)、購(gòu)物網(wǎng)上有一些輕巧便攜的折疊床，中午時(shí)撐起來(lái)就可以躺著美美睡一覺(jué)了，中醫(yī)認(rèn)為“臥則血?dú)w于肝”，躺睡對(duì)養(yǎng)護(hù)肝臟也有好處，肝臟養(yǎng)護(hù)好了，按照“肝開(kāi)竅于目”的說(shuō)法，對(duì)眼睛也大有裨益。

防曬衣物防紫外線傷皮膚

入選理由：夏天強(qiáng)烈刺眼的陽(yáng)光是女士們躲避不及的大敵，但它對(duì)我們的傷害絕不是讓膚色變黑那么簡(jiǎn)單，即使是大老爺們，同樣需要注意防曬，因?yàn)殛?yáng)光中的紫外線 不僅會(huì)讓皮膚變黑老化，還可能導(dǎo)致色素沉著，使皮膚上長(zhǎng)出難看的斑斑點(diǎn)點(diǎn)，甚至?xí)T發(fā)日光性皮炎、皮膚癌等疾病。所以一件輕薄的防曬衣或者防曬套袖是少不 了的。

具體用法：在購(gòu)買(mǎi)防曬衣或防曬套袖時(shí)，應(yīng)該選擇正規(guī)品牌、有明確防曬指數(shù)的，即使買(mǎi)到的防曬衣物再好，也仍要盡量避免在10—14點(diǎn)紫外線相對(duì)最強(qiáng)烈的時(shí)候外出活動(dòng)。除了室外活動(dòng)，開(kāi)車(chē)時(shí)也應(yīng)該把防曬衣物穿戴好。

護(hù)膝保護(hù)脆弱膝關(guān)節(jié)

入選理由：全身上下，特別怕風(fēng)的部位，除了肩頸，也少不了膝關(guān)節(jié)。因?yàn)檫@里本身就是承重部位，脂肪又少，容易被寒濕等外邪侵襲，所以常待在空調(diào)房的人，應(yīng)把膝關(guān)節(jié)作為重點(diǎn)保護(hù)對(duì)象。一個(gè)護(hù)膝少不了。

具體用法：這里所說(shuō)的護(hù)膝，跟運(yùn)動(dòng)用品店那些高大上的護(hù)膝完全是兩回事，因?yàn)樗闹饕饔檬潜Ｅ?，而不是在運(yùn)動(dòng)中起到保護(hù)作用，所以買(mǎi)最普通的護(hù)膝，進(jìn)了辦公室之后套上就可以了。如果懶得買(mǎi)護(hù)膝，也可以用一件舊衣服代替，直接把衣服蓋到膝蓋上就行了。

藿香正氣水內(nèi)服化濕外用祛痱

入選理由：藿香正氣水是一款非常經(jīng)典的中藥，能解表化濕，偏溫性，特別擅長(zhǎng)對(duì)付濕阻中焦的問(wèn)題，有良好的調(diào)理脾胃、理氣的作用，感覺(jué)惡心、昏沉、濕氣重或有胃腸感冒時(shí)，可在醫(yī)生指導(dǎo)下用一點(diǎn)藿香正氣水。

具體用法：藿香正氣劑型很多，有水、有片劑等。通常水的作用是相對(duì)最好的，但含有酒精，不太適合開(kāi)車(chē)的人用，這個(gè)群體可以改用片劑。把藿香正氣水滴到洗澡水里，還能預(yù)防緩解痱子、腳氣等問(wèn)題，這是利用了它的解表化濕的作用。

滑石生甘草煮水擦止癢防痱

入選理由：天氣炎熱，老老少少都可能長(zhǎng)痱子。關(guān)于祛痱子的民間偏方有很多，但中醫(yī)有個(gè)比較經(jīng)典的方子可用，叫六一散——去藥店買(mǎi)點(diǎn)滑石和生甘草，滑石和生甘草的比例是6:1，用它們煮水，水溫變得微微溫?zé)釙r(shí)，用毛巾蘸著擦身，可清熱祛暑止癢，對(duì)付蚊蟲(chóng)叮咬。

具體用法：一次取滑石25—30克，根據(jù)滑石的用量，來(lái)取一定量的生甘草，兩者一起煮水，變溫后就可以用來(lái)擦身了。這是一天的用量。煮出的藥水沒(méi)什么刺激性，大人小孩都可以試試。

荷葉用來(lái)煮粥能清熱

入選理由：得空去藥店抓一點(diǎn)干荷葉，它有清熱解暑的作用，而且味道小清新，與粥同煮，喝著也美美的。荷葉也有一點(diǎn)減肥的作用哦，估計(jì)會(huì)很受小胖胖們的喜愛(ài)。如果能弄到新鮮荷葉，也同樣可以用來(lái)煮粥喝。

具體用法：取大約6—10克干荷葉，洗凈后放入水中，煮一會(huì)，待開(kāi)鍋后水變綠，能聞到淡淡的荷葉香就可以停火了。然后用這個(gè)煮好的荷葉水煮粥就可以了。如果是用鮮荷葉，可以在熬粥時(shí)，把整片荷葉蓋在粥上一起煮爛。

四味小藥煮鍋爽口酸梅湯

入選理由：這里所說(shuō)的四味小藥分別是烏梅、山楂、陳皮、生甘草。烏梅味酸生津，夏季出汗多、口干，用烏梅可補(bǔ)充津液；山楂助消化，而且也有生津之效；陳皮能調(diào)理脾胃，理氣和中；甘草則起到調(diào)和的作用，而且味道甜甜的，能改善酸梅湯的口味，還可配合陳皮一起調(diào)理脾胃。

具體用法：取烏梅6—9克，生甘草、山楂和陳皮各3—6克，還可加點(diǎn)清熱祛火的菊花，或香氣撲鼻的桂花，放到鍋里慢慢煮，再加一點(diǎn)冰糖調(diào)味，涼透后就可以喝了。不僅滋味酸甜開(kāi)胃，對(duì)身體也好處多多。 （青島晚報(bào)/掌上青島/青網(wǎng) 記者 張琰）