在可兒咖啡館喝一杯咖啡，在蓮花閣喝一壺嶗山茶、在客家人吃一次客家菜……無(wú)論何時(shí)來(lái)到閩江二路的咖啡茶藝街，平常的動(dòng)作似乎都帶上了一層溫暖的光暈。喧鬧的城市，繁雜的人群，能夠找到一處讓思緒暫時(shí)安放的隱蔽之處，哪怕短暫，卻也讓人充滿感激。相遇，總是充滿珍貴。何況，是遇見自己。
“青島有什么好？除了大海和幾座老房子還有什么？ ”“身在福中不知福，大海寬廣無(wú)邊，上百年歷史的德式建筑大都出自建筑師之手，其他城市哪里能比？ ”七月底的島城，青島并不寬闊的馬路時(shí)常被“大盒子”一樣的旅游車堵住，本地人已經(jīng)有些煩躁，外地游客樂此不疲。公交車站，本地人和外地人的對(duì)話每天都在上演。憑借著旅游大潮，越來(lái)越多的人嗅出商機(jī)，胡同里、老建筑里、寫字樓里，各種各樣的咖啡館、書吧、小酒館，以從未有過(guò)的速度破“土”而出。雖然很多人并不看好，但不管怎樣，這是自由的萬(wàn)象。
對(duì)于很多島城年輕人而言，他們有自己的好去處。閩江二路咖啡茶藝街是市南區(qū)政府投資打造的全省首條咖啡茶藝街，良好的街區(qū)環(huán)境、規(guī)范的管理服務(wù)、濃厚的商業(yè)氛圍不斷吸引著越來(lái)越多的相關(guān)行業(yè)商家入駐，咖啡、茶藝、酒吧等休閑業(yè)態(tài)商家所占比重逐年提高。越來(lái)越多的年輕人也把這里作為時(shí)尚領(lǐng)地，三五好友抑或是全家人聚會(huì)的好地方。在這里，以茶為代表的東方文化和以咖啡、酒吧為代表的西方文化實(shí)現(xiàn)了有機(jī)融合，交相輝映。街區(qū)商家經(jīng)營(yíng)面積多在50-300㎡，風(fēng)格環(huán)境各有特色，可滿足各類人群的不同需求。蓮花閣、紅泥壺古樸典雅，茶香怡人；洛奇酒吧、爵色酒吧環(huán)境優(yōu)雅，舒適自由；米蘭諾的西餐純正浪漫熱情；NO.15紅酒雪茄會(huì)所、NO.15北歐風(fēng)情吧是街區(qū)新起之秀，新潮時(shí)尚；咖啡名家原料頂級(jí)、可手工沖泡；咖啡陪你則是韓國(guó)連鎖品牌……整條街區(qū)主題鮮明，業(yè)態(tài)完善，成為我市商務(wù)洽談、會(huì)客交友、親朋小聚的時(shí)尚休閑場(chǎng)所。
很多時(shí)候，人的心中不可避免地會(huì)出現(xiàn)恐懼感。在閩江二路咖啡茶藝街，你不用擔(dān)心在這喧鬧中，找不到一片舒展寧?kù)o的空間，讓思緒如藤蔓一般，在夏天肆無(wú)忌憚地伸展。這種回歸內(nèi)心的冒險(xiǎn)，即便讓人體無(wú)完膚，卻也讓人欲罷不能。你要素凈，這里有茶館；你要休閑，這里有咖啡館；你要熾熱，這里有酒吧；你要溫情，這里有家常菜。無(wú)論怎樣，你總能從熟悉的生活中短暫地出逃，完成想要的宣泄。
從清晨的光明到夜晚路燈的昏黃，這里的每一刻都有故事在上演。或許，就有屬于你的那一段。
咖啡館里的悠閑時(shí)光
2010年開業(yè)的可兒咖啡館，在閩江二路上已經(jīng)有不小的名氣，很多外地游客都是直奔她而來(lái)。曲奇咖啡是很多客人的必點(diǎn)，手藝精湛的咖啡師在咖啡上畫出有著長(zhǎng)長(zhǎng)睫毛的男女娃娃頭，有的還戴著眼鏡，讓客人的心情也跟著萌翻。很多人選擇可兒，看中的是她家一樣的環(huán)境。老的汽車模型、電話、各式各樣的書籍，個(gè)性化家庭化的裝飾風(fēng)格，為她增色不少。 28歲的白領(lǐng)小江把可兒當(dāng)做自己的“自留地”，不管有樂事還是傷心事，她總習(xí)慣于點(diǎn)一杯咖啡坐在角落，溫暖地窩著。 “我來(lái)青島2年多了，父母都不在身邊，在這里有時(shí)候能遇到很多朋友，還有一些游客向我問路，也給我講他們?cè)谇鄭u的旅行故事，讓我收獲很多。 ”小江說(shuō)。與很多咖啡館是青年人的聚集地不同，閩江二路咖啡茶藝街的咖啡館服務(wù)的年齡層要廣泛的多，從年輕的“00后”一直到“60后”，都喜歡在這里與朋友分享心情。除了像可兒這樣打造家庭環(huán)境的咖啡館，也有像咖啡陪你等較為商業(yè)性的咖啡館，無(wú)論是休閑放松還是商務(wù)洽談，都能找到合適的空間。即使一天內(nèi)有多個(gè)會(huì)客安排，在咖啡茶藝街也不會(huì)感到局促。在CAFEKONA，很多外國(guó)人也被這里的咖啡香氣吸引，讓咖啡館成為國(guó)際文化交流空間。
咖啡館給人的感覺是輕松的，但咖啡館的老板們卻并不輕松。不斷地推陳出新，完善服務(wù)，是閩江二路咖啡茶藝街很多老板們的共鳴。 “有時(shí)間都會(huì)出國(guó)學(xué)習(xí)，遍訪各地咖啡館，將最時(shí)尚的飲品進(jìn)行改造，以最符合青島人的口味重新推出，抓住客人的味蕾。 ”喬一卡布咖啡館的負(fù)責(zé)人說(shuō)。
中式茶館尋芳蹤
近些年，青島喝茶的地方逐漸多了起來(lái)，若要盤點(diǎn)這些茶館，位于閩江二路咖啡茶藝街的蓮花閣不得不提。在這中西合璧的浪漫街區(qū)，單是茶館古樸的“門臉”已經(jīng)足夠讓人過(guò)目不忘。推門進(jìn)去，入眼便是江南。木船、亭臺(tái)樓閣、片片蓮花……好似一幅《清明上河圖》的畫卷在眼前展開。 “我們整個(gè)店都是以《清明上河圖》為藍(lán)本進(jìn)行設(shè)計(jì)的，選用的都是中式的古典家具，靜心品茗再合適不過(guò)。利用現(xiàn)代的聲光電技術(shù)，茶藝表演也可以變得很時(shí)尚。 ”客服經(jīng)理金銘桂說(shuō)?？Х炔杷嚱值牧硪患也桊^紅泥壺也是青島人心中品茶的好去處。茶館的裝修雖然仿古，細(xì)節(jié)之處，待客的周到，卻有透露出時(shí)尚之心。一次喝不完的茶葉，也可以在茶樓免費(fèi)寄存。鬧中取靜，別有一番情致。 “茶館內(nèi)部布置的非常有味道，樓臺(tái)庭院，錯(cuò)落有致，恍惚間有種不知身在何處的感覺?？闯隼习逡彩菒酃磐鎼凼詹氐娜耍揖叨际枪畔愎派?，一些精致的小玩意，也不經(jīng)意地放置于各種架子上、房間中。茶品寫在竹簡(jiǎn)上，對(duì)于年輕人來(lái)說(shuō)，處處新鮮。 ”市民楊先生說(shuō)。
各具特色的文化餐飲
雖然是一條咖啡茶藝街，但閩江二路的特色餐飲也不得不盤點(diǎn)。其實(shí)，食物讓人感觸最深的并不是味道，而是它走上餐桌的故事?？Х炔杷嚱值牟惋嫷瓴凰愣?，但文化特色卻非常鮮明。中西大廚在這一條街上，在案臺(tái)的方寸之間，用食材、火候、調(diào)味品，繪出一個(gè)世界。走進(jìn)米蘭諾意式西餐廳，撲面而來(lái)的意式情調(diào)很容易讓人被瞬間俘獲。即使是簡(jiǎn)單的烤面包片，配著新鮮的番茄，還有正宗的意大利咸火腿，給人的卻是全新的感受。在這里，你還能吃到意大利餃子。芝士餡的餃子，相信很多人都還沒有品嘗過(guò)。如果你覺得意大利口味不是那么的“接地氣”，你也可以鉆進(jìn)船歌嘗嘗咱本土的鲅魚、黃花魚餃子?？吹酵该鞯臋淮袄餄O嫂們忙活著包餃子，食欲也會(huì)有所增長(zhǎng)吧。中式美食中，除了青島特色的海鮮水餃，還有帶著濃郁客家文化的客家菜。廣義上的粵菜包括客家菜，但很多人對(duì)粵菜的印象還停留在各色興起的茶餐廳里。一份簡(jiǎn)單的招牌臘味煲仔飯，不僅讓外地人品嘗客家美食，也讓在青的客家人勾起思鄉(xiāng)之情。
夏夜時(shí)尚情調(diào)閩江二路“標(biāo)配”
青島真正開啟夜生活的時(shí)間還只是近十年的事。啤酒、烤肉，是夏夜大眾的最受，而咖啡、茶、西餐，則是另一種時(shí)尚。前者宣泄、暢爽，后者沉靜、清涼，相形之下，閩江二路提供的，是后一種生活的標(biāo)配。
夜幕是咖啡茶藝街的魔幻外衣。只有在星光和渺茫濾光燈的裝扮下，木結(jié)構(gòu)、磚石、鐵藝才顯出其質(zhì)感，高腳杯、雞尾酒、音樂才散發(fā)出誘惑，露臺(tái)的燭光、咖啡的濃香、時(shí)尚的衣著才能把浪漫發(fā)揮到極致。在這里徜徉、小駐、休憩、才能看到城市夜的另一面。
暮色中的閩江二路，華燈初上時(shí)，城市的節(jié)奏在這里一下子就變慢了。這里的許許多多的元素，讓勞累奔波了一天的人們，找到了寄情的標(biāo)配，懷舊的、時(shí)尚的，中式的、歐陸的，經(jīng)典的、現(xiàn)代的，冷靜的、熱情的……愜意和輕松，是眾多選擇帶給你的最終的享受。
在閩江二路，種種元素都是以時(shí)尚的名義，交融在一起的。咖啡茶藝街的中西相融并不突兀，哪怕是對(duì)門而居，也各具特色不會(huì)相互打擾。蓮花閣的對(duì)面，就是Rocky bar。酒吧懷舊感十足，木質(zhì)的結(jié)構(gòu)很容易讓人放松，每周二還是女士之夜。“Rocky bar的風(fēng)格比較安靜，可以約幾個(gè)朋友來(lái)聊天放松下。店里的音樂特別好聽，讓人印象深刻，雞尾酒的味道也不錯(cuò)。 ”白領(lǐng)小陳說(shuō)。
從2009年2月閩江二路綜合整治開工至今。經(jīng)過(guò)多年的打造研磨，如今的閩江路的夜生活主題特色更加鮮明，業(yè)態(tài)更臻于完美，人文氣息更加撩人。這條“不夜街”儼然已經(jīng)成為青島“夜經(jīng)濟(jì)”最繁華區(qū)域。也許當(dāng)初，市南區(qū)政府有關(guān)方面在進(jìn)行門頭改造、設(shè)置雕塑小品、增設(shè)庭院藝術(shù)館和露天藝術(shù)沙龍等實(shí)際操作時(shí)，無(wú)法全面地估計(jì)這里的未來(lái)，當(dāng)年的改變無(wú)意中開啟了青島時(shí)尚之夜的大門。
一座城市的時(shí)尚，只有多元，才能多彩，可能是因?yàn)檫@樣，青島這座時(shí)尚之都才能把啤酒、咖啡、茶融合得這樣有機(jī)，把百年的歷史記憶與現(xiàn)代都市時(shí)尚融合得這樣天衣無(wú)縫，把中國(guó)的文化與西洋的生活融合得這樣不動(dòng)聲色。
