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細(xì)節(jié)窺探閱兵村的衣食住行 很多你都不知道

來(lái)源:新華網(wǎng)    更新時(shí)間:2015-08-26 16:13  

距離紀(jì)念抗日戰(zhàn)爭(zhēng)暨世界反法西斯戰(zhàn)爭(zhēng)勝利70周年閱兵的時(shí)間越來(lái)越近,人們?cè)趯?duì)9月3日的天安門(mén)充滿(mǎn)期待的同時(shí),也對(duì)位于京郊的閱兵村心存好奇。那么,閱兵村是什么樣子的?里面的參訓(xùn)部隊(duì)生活如何?請(qǐng)看——

閱兵村坐落在京郊,黃綠色的迷彩圍墻連著4個(gè)帥氣的迷彩崗樓,這就是閱兵村的大門(mén)。一進(jìn)去,是一塊大的牌匾,上書(shū)“謀打仗,能打仗,打勝仗”。

繞過(guò)牌匾,才發(fā)現(xiàn)里面別有洞天。一塊寬敞的水泥場(chǎng)地出現(xiàn)在記者眼前,隔一段距離就有一個(gè)藍(lán)底白字的鐵牌子立在那里,上面標(biāo)著:第1方隊(duì)、第7方隊(duì)……這里,就是抗戰(zhàn)閱兵的裝備方隊(duì)每天訓(xùn)練的場(chǎng)地。

這條長(zhǎng)路的盡頭,則是徒步方隊(duì)的訓(xùn)練地,要比裝備方隊(duì)的訓(xùn)練場(chǎng)地小大約一半。數(shù)個(gè)月,日頭下,他們就是在這里,準(zhǔn)備著9月3日那次為了致敬英雄并紀(jì)念勝利的莊嚴(yán)亮相。

衣:受閱服量身定制

此次閱兵,受閱官兵穿什么,也是人們很關(guān)心的問(wèn)題。據(jù)了解,不同方隊(duì)受閱人員所穿衣服各不相同,均是為此次閱兵量身定制。

以輪式裝甲突擊車(chē)方隊(duì)為例,他們屆時(shí)會(huì)身著多地形迷彩夏作訓(xùn)服亮相。這是此次閱兵專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)的服裝,顏色鮮艷,款式新穎,可使受閱官兵顯得格外精神。

記者看到,服裝的上衣右臂繡著鮮艷的國(guó)旗,左臂上印有裝備圖案的臂章,上面寫(xiě)著“抗戰(zhàn)勝利70周年閱兵”字樣。頭盔跟衣服的顏色一樣,上面佩戴防風(fēng)護(hù)鏡。

該方隊(duì)后勤助理宋永強(qiáng)告訴記者,前期訓(xùn)練強(qiáng)度大,官兵的衣服每天都會(huì)濕透好幾遍,所以每天都需要換洗,他們就為受閱官兵每人增發(fā)了兩套衣服和兩雙作戰(zhàn)靴。營(yíng)區(qū)還設(shè)有專(zhuān)用洗衣房,內(nèi)設(shè)全自動(dòng)洗衣機(jī),方便官兵使用。

海軍陸戰(zhàn)隊(duì)兩棲突擊車(chē)方隊(duì)的受閱服裝與普通的海洋迷彩作訓(xùn)服相比,版型則更為挺括,雖是作訓(xùn)服的樣子,穿起來(lái)卻有著禮服的感覺(jué)。并且質(zhì)地薄了許多,體感更加清爽。

在細(xì)節(jié)上,左袖上端為“抗戰(zhàn)勝利70周年閱兵裝備方隊(duì)”字樣,下方是方隊(duì)專(zhuān)用臂章,黑底黃邊,徽標(biāo)中央為兩棲突擊車(chē)海上浮渡的輪廓,深藍(lán)的海水簇?fù)碇嗣窈\娷娖臁4蜓垡煌?,受閱裝備及所屬軍兵種一目了然。

腳踩的軍靴,也是“限量版”。打上“閱兵”圓形徽標(biāo),不僅外觀(guān)看上去頗具美感,關(guān)鍵還輕便、透氣、耐磨。炎炎夏日里,如此貼心的設(shè)計(jì)無(wú)疑是受閱隊(duì)員雙腳的幸運(yùn)。

食:閱兵中炊事班的一天

都說(shuō)民以食為天,吃的好不好,會(huì)對(duì)閱兵效果產(chǎn)生重大影響。那么,閱兵村中,受閱官兵們吃的怎樣?記者記錄了海軍陸戰(zhàn)隊(duì)兩棲突擊車(chē)方隊(duì)炊事班的一天,他們的故事能給出您答案。

1凌晨4時(shí)起床

“鐺鐺……”清晨4時(shí),鬧鈴響過(guò)后,司務(wù)長(zhǎng)丁紅從床上彈了起來(lái),他邊穿衣服邊喊著“起床”的口令。炊事班的一天就這樣開(kāi)始了,有的同志整理內(nèi)務(wù),有的同志“占領(lǐng)”廁所,有的同志搶占洗漱臺(tái)。4時(shí)15分,準(zhǔn)時(shí)開(kāi)火,炊事操作間內(nèi),8名穿著炊事服的身影開(kāi)始忙起來(lái)。

“這是今天的食譜,我先去忙,你自己轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)吧。”丁司務(wù)長(zhǎng)將一份食譜交給記者,早餐主食饅頭、包子、炒飯、面條、小米粥、大米粥,副食上海青、尖椒豆芽炒肉絲、素炒菠菜、涼拌腐竹,還有牛奶和咸鴨蛋。

記者見(jiàn)到下士趙晨光端著兩瓢小米和大米,分別倒在小盆內(nèi),之后開(kāi)始細(xì)心地揀出其中的小沙粒、麩片。“這是準(zhǔn)備做稀飯,為了確保食材本身的營(yíng)養(yǎng)不流失,我們先斂去雜質(zhì),這樣只要搓洗3次就好了。”

面食間,上士胡雄全兩手正用力揉著面團(tuán)。見(jiàn)到記者滿(mǎn)臉疑惑,他微笑著介紹道:“這是在發(fā)面,準(zhǔn)備做饅頭和包子。”

“胡班長(zhǎng)可是閱兵村內(nèi)有名的面食廚師。2009年閱兵,他做的‘陸戰(zhàn)大餅’還曾受到過(guò)表?yè)P(yáng)呢。”一旁的上等兵朱一凡補(bǔ)充,“他最?lèi)?ài)動(dòng)腦子,為了提高饅頭的味感,嘗試在面團(tuán)里添加牛奶,經(jīng)過(guò)反復(fù)調(diào)配,現(xiàn)在這饅頭也是我們方隊(duì)的‘一絕’。”

2清潔消毒很重要

餐廳中,丁司務(wù)長(zhǎng)正抱著一桶水往餐臺(tái)里倒,記者急忙走上去幫忙,原來(lái)他是在準(zhǔn)備飯菜的保溫工作。5時(shí)40分,4道菜已經(jīng)擺放到加熱好的餐臺(tái)上。

記者剛返回主食間門(mén)口,就被迎面撲來(lái)的蒸汽給推了出來(lái),胡雄全從里面走出來(lái)說(shuō):“饅頭和包子正在蒸著呢,還有半小時(shí)就好。”副食操作間里,同樣是霧氣蒙蒙,姜陽(yáng)和張仁斗分立在兩個(gè)鍋臺(tái)前,一邊煮著面條、一邊做著炒飯。“方隊(duì)有幾名少數(shù)民族同志,這是專(zhuān)門(mén)給他們開(kāi)的小灶。”上士周?chē)?guó)均說(shuō)。

6時(shí)30分,一切準(zhǔn)備就緒,方隊(duì)官兵準(zhǔn)時(shí)開(kāi)飯。這時(shí),丁司務(wù)長(zhǎng)才停下來(lái)關(guān)照記者:“你先吃點(diǎn)吧,我們等隊(duì)員們吃完再吃。”“這包子真好吃,皮薄、肉多、滿(mǎn)口香,為什么不一起吃?”記者咬了一口包子,又詫異地問(wèn)了一句。“我們要先清掃衛(wèi)生并進(jìn)行消毒。”說(shuō)完,他們又忙碌起來(lái),清洗蒸箱、灶臺(tái)……

“閱兵保障標(biāo)準(zhǔn)高、要求嚴(yán),每天防疫醫(yī)生不定時(shí)會(huì)檢查三四遍。”姜陽(yáng)一邊說(shuō),一邊輕輕向砧板上倒了一圈酒精,點(diǎn)火燃燒,再放到84消毒液的溫水中浸泡。此外,每個(gè)方隊(duì)餐廳都設(shè)有一個(gè)飯菜備品冷藏柜,用于把每頓飯菜取樣,定期存放。

7時(shí)10分,隊(duì)員們就餐完畢,炊事班的同志們只簡(jiǎn)單吃了點(diǎn)早餐,就又開(kāi)始忙碌起來(lái)。

“每頓飯要洗160多套餐盤(pán)、碗、筷子,洗干凈要兩個(gè)多小時(shí),然后還要進(jìn)行消毒,雖然兩只手經(jīng)常出現(xiàn)浮腫癥狀,但我們感覺(jué)參加閱兵保障很光榮。”本是油車(chē)司機(jī)的中士薛宇豪和上士王炳旭,自身任務(wù)就很重,見(jiàn)炊事班每天都忙不過(guò)來(lái),就主動(dòng)加入了進(jìn)來(lái)。

3每天的菜譜都不同

8時(shí)50時(shí),丁司務(wù)長(zhǎng)的電話(huà)開(kāi)始陸續(xù)響起來(lái),一波波送菜車(chē)又讓炊事班忙碌起來(lái)。記者拿著中午的食譜看起來(lái),主食米飯、饅頭、“陸戰(zhàn)大餅”、蔥油餅;副食牛肉燉白蘿卜、土豆紅燒肉、菠菜拌涼絲、四季豆炒肉、青瓜大蔥炒豬耳、奶白菜;還有綠豆粥和西瓜。

“隊(duì)員訓(xùn)練量大,每天都要送兩次間餐。”說(shuō)話(huà)時(shí),胡雄全和趙晨光正準(zhǔn)備著上午的間餐。10時(shí),用保溫膜封閉好的油煎餅、糖酥餅和綠豆湯,準(zhǔn)時(shí)送到4000米外的訓(xùn)練場(chǎng)。

11時(shí)30分,午餐準(zhǔn)備完畢。

12時(shí),隊(duì)員準(zhǔn)時(shí)開(kāi)飯。

隊(duì)員吃完午餐后,炊事班又開(kāi)始清洗餐具。直到13時(shí)30分,他們才結(jié)束上午的工作,簡(jiǎn)單擦洗一下,開(kāi)始午休。

14時(shí)40分,丁司務(wù)長(zhǎng)的鬧鈴又響了起來(lái)。

“晚上主食是米飯、釀南瓜、面條、肉煎餅;副食是紅燒翅中、椒鹽蝦、西紅柿炒蛋、蒜苗回鍋肉、洋蔥炒肉絲、生菜;還配了銀耳蓮子湯和圣女果。”丁司務(wù)長(zhǎng)介紹道,“我們每周每天的菜譜都不一樣,根據(jù)訓(xùn)練情況及時(shí)進(jìn)行調(diào)整,爭(zhēng)取讓官兵胃口好、吃的健康。”

21點(diǎn)30分,炊事班一天的工作終于結(jié)束了,大家開(kāi)始整理自己的事情,洗衣服、洗澡、給家里打電話(huà)。

“這是一天正常的工作生活,有時(shí)早上5時(shí)半開(kāi)飯,我們就要3時(shí)起床;有時(shí)修理工和駕駛員留在訓(xùn)練場(chǎng)加班,我們會(huì)更忙,中午休息不了,并且晚上11時(shí)才能忙完。”夜里11時(shí),炊事班的同志們送別記者,陸續(xù)休息。

?。鹤∷迏^(qū)被精心“打扮”

受閱方隊(duì)分別住在不同的片區(qū)。裝備方隊(duì)一般兩支方隊(duì)共住一層樓,徒步方隊(duì)因?yàn)槿藬?shù)多,一般兩支方隊(duì)共住一棟樓。在各自的“地盤(pán)”上,樓里、走廊上都會(huì)被精心布置,介紹自己方隊(duì)的光榮歷史,以及訓(xùn)練酷圖等。因此每到一個(gè)方隊(duì)的住宿地,都有一種耳目一新的感覺(jué)。

住宿條件方面,記者在輪式裝甲突擊車(chē)方隊(duì)住宿區(qū)看到,官兵宿舍三面都有窗戶(hù),通透敞亮,涼爽舒適,二三十個(gè)戰(zhàn)士住在一起,好不熱鬧。住宿樓裝修一新,中央空調(diào)通到宿舍。樓下新修建的洗漱間和洗澡間設(shè)施先進(jìn),專(zhuān)用洗衣房配備先進(jìn)的全自動(dòng)洗衣機(jī),使用方便。

在裝備車(chē)場(chǎng),每個(gè)裝備方隊(duì)按照要求,安排12名左右的修理工住在車(chē)管站活動(dòng)板房?jī)?nèi),主要擔(dān)負(fù)車(chē)場(chǎng)維護(hù)管理和夜間警戒執(zhí)勤任務(wù)?;顒?dòng)板房?jī)?nèi)空調(diào)、飲水機(jī)等設(shè)施一應(yīng)俱全。每天,各方隊(duì)炊事班會(huì)使用統(tǒng)一配發(fā)的皮卡車(chē),按時(shí)將飯菜送到車(chē)場(chǎng)。

行:已行駛數(shù)萬(wàn)千米

裝備方隊(duì)住宿的地方距離訓(xùn)練場(chǎng)4000米,每天有專(zhuān)用大巴車(chē)來(lái)回接送。

為了裝備整齊地像一列火車(chē)般駛過(guò)天安門(mén),車(chē)輛行進(jìn)誤差不能超過(guò)0.15秒,騎線(xiàn)標(biāo)齊誤差不能超過(guò)5厘米,方隊(duì)內(nèi)列距誤差需在50厘米以?xún)?nèi),方隊(duì)間距誤差1米以?xún)?nèi),方隊(duì)所有車(chē)輛的發(fā)動(dòng)機(jī)轉(zhuǎn)速要保持一致。

控制轉(zhuǎn)速,關(guān)鍵就是要精確控制油門(mén)。為此,輪式裝甲突擊車(chē)方隊(duì)駕駛員制作了一塊10厘米長(zhǎng)、5厘米寬的板子,放在加油踏板上,以控制加油量,使發(fā)動(dòng)機(jī)轉(zhuǎn)速穩(wěn)定。為防止動(dòng)力系統(tǒng)負(fù)荷過(guò)載,即使車(chē)體溫度高達(dá)67℃,駕駛室內(nèi)溫度高達(dá)50多攝氏度,駕駛員也不能開(kāi)空調(diào),他們連需要車(chē)體供電的小電扇也拆除了。

自訓(xùn)練以來(lái),輪式裝甲突擊車(chē)方隊(duì)已累計(jì)行駛里程數(shù)萬(wàn)千米,駕駛員每天平均待在車(chē)內(nèi)的時(shí)間(含駕駛訓(xùn)練、車(chē)輛保養(yǎng))超過(guò)8小時(shí)。

(來(lái)源:中國(guó)國(guó)防報(bào)軍事特刊;作者:彭況、周啟青、申冬冬、羅丁紫;圖片均由申冬冬攝)

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責(zé)任編輯:孫源熙
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