3月11日，2015上海家博會(huì)上，高端家電品牌卡薩帝展出一臺(tái)全新的云珍冰箱，吸引了不少高端消費(fèi)者的關(guān)注。據(jù)悉，它是全球首臺(tái)應(yīng)用無油壓縮機(jī)技術(shù)的冰箱，其誕生能成功將食物的保鮮壽命延長(zhǎng)近一周。如今，這款神秘的卡薩帝冰箱即將登陸我市，并于7月18日在萬象城首發(fā)亮相。

保鮮是冰箱的永恒命題，也是用戶最為關(guān)注的冰箱選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)。但目前，有很多消費(fèi)者在網(wǎng)上抱怨，新鮮的果蔬放冰箱兩天就開始發(fā)蔫枯黃，不到7天就腐爛了。后經(jīng)科學(xué)研究證明，導(dǎo)致這一問題的根本原因是冰箱內(nèi)的溫度波動(dòng)較大，令食材細(xì)胞膜遭到破裂，從而導(dǎo)致水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失。

而記者從家博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)了解到，此次卡薩帝主推的云珍冰箱可以達(dá)到“細(xì)胞級(jí)別”的保鮮。這是因?yàn)橥ㄟ^無油壓縮機(jī)技術(shù)，它顛覆了傳統(tǒng)冰箱±2℃的保鮮，首次將冰箱內(nèi)的溫度波動(dòng)控制在趨近0℃的范圍，趨近于恒溫。在該穩(wěn)定環(huán)境下的食材細(xì)胞膜能保證持久不被破壞，從而能有效留住內(nèi)部的水分和營(yíng)養(yǎng)，真正實(shí)現(xiàn)“恒溫零波動(dòng)，保鮮零極限”。

現(xiàn)場(chǎng)，80%的消費(fèi)者在聽過這一介紹后產(chǎn)生了購(gòu)買的欲望，并表示愿意為這一功能多支付300元甚至更多。“以前冰箱里的食物浪費(fèi)的比吃的還多，現(xiàn)在能多保鮮一周，不怕吃不完，而且聽說還能減少40%的細(xì)菌，這樣家人吃起來就更放心了……”，來自上海華潤(rùn)中央公園的毛女士抑制不住興奮地說道。通過尖端科技解決用戶痛點(diǎn)，該款冰箱更創(chuàng)造了在用戶體驗(yàn)方面的顛覆。

家電測(cè)評(píng)師告訴記者，雖然國(guó)內(nèi)冰箱市場(chǎng)上的一線品牌紛紛加入“保鮮陣營(yíng)”，但是各品牌冰箱的保鮮性能仍然有一定的差距。而卡薩帝無油壓縮機(jī)冰箱真正實(shí)現(xiàn)了從“模糊”保鮮到“細(xì)胞”保鮮，對(duì)于冰箱保鮮技術(shù)具有革命性的意義，也為行業(yè)高端冰箱業(yè)成功樹立了一桿標(biāo)尺。