天氣逐漸轉(zhuǎn)寒，露天蔬菜減少，蔬菜的價(jià)格上漲趨勢(shì)明顯，這讓一直關(guān)心菜籃子的市民心里感到不踏實(shí)。11月18日，記者走訪城陽蔬菜批發(fā)市場(chǎng)和華辰農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等多個(gè)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn) ，由于受天氣的影響，市場(chǎng)蔬菜的價(jià)格整體呈上漲趨勢(shì)，批發(fā)價(jià)平均每斤漲了2角左右，尤其是豆類蔬菜漲幅最大。而大白菜價(jià)格便宜，銷售日趨火爆，有些批發(fā)商一天賣出1000斤不在話下。
菜價(jià)漲心里不踏實(shí)
蕓豆3.5元/斤，長(zhǎng)豆角4.5元/斤 、青椒和尖椒1.5元/斤、韭菜3.5元/斤……11月18日上午，王女士專門到城陽蔬菜批發(fā)市場(chǎng)買菜，沒想到幾天沒到市場(chǎng)買菜，蔬菜的批發(fā)價(jià)格普遍上漲了。“批發(fā)市場(chǎng)上的菜相對(duì)便宜些，沒想到最近幾天沒來買菜，菜價(jià)普遍漲了。按照以往來說，一般天冷后，大田菜少了，大部分菜都是從外地運(yùn)來，刨去成本，蔬菜肯定會(huì)貴一點(diǎn)。”王女士說，但想想天氣再冷些，蔬菜的價(jià)格有可能還會(huì)上漲，王女士的心里有些不踏實(shí)。
在城陽華辰農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，正在買菜的孫大媽說，前些天買的油豆角5元/斤，當(dāng)天一問價(jià)格發(fā)現(xiàn)一斤漲了1.5元；原本1.5元/斤的芹菜，現(xiàn)在賣2元/斤。據(jù)華辰農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)賣菜的攤主介紹，前段時(shí)間菜價(jià)一直比較穩(wěn)定，就在前幾天降溫后，蔬菜的價(jià)格才漲了起來。在城陽蔬菜批發(fā)市場(chǎng)賣菜的宗先生告訴記者，盡管天冷后菜價(jià)有所上漲，但銷量影響不大。現(xiàn)在正到了吃大白菜的季節(jié)，大白菜供應(yīng)量大 ，一斤的價(jià)格才幾角錢，銷售日趨火爆，一個(gè)批發(fā)攤一天賣出1000斤大白菜不在話下。
批發(fā)價(jià)平均上漲2角左右
在城陽批發(fā)市場(chǎng)賣菜的宗先生告訴記者，大約從上周開始蔬菜的批發(fā)價(jià)格就有了漲幅，平均一斤漲了2角左右。“最貴的要數(shù)豆類蔬菜了，蕓豆批發(fā)價(jià)3.5元/斤，長(zhǎng)豆角批發(fā)價(jià)4元～4.5元/斤，還有青椒、尖椒，前段時(shí)間批發(fā)價(jià)賣1元/斤，現(xiàn)在賣1.5元/斤。”宗先生說，盡管蔬菜普遍漲價(jià)，但“一元菜”并不少見，大白菜3角～5角/斤，大頭菜5角/斤，還有白蘿卜、洋蔥、芹菜、菠菜、油菜、大蔥等每斤的價(jià)格都在1元左右。
“從今年蔬菜的批發(fā)價(jià)格來看，要比去年同期稍便宜一些，現(xiàn)在一斤賣四五角錢的大白菜，去年這個(gè)時(shí)候賣到6角～8角/斤。主要原因是今年入冬以來天氣相對(duì)來說比較暖和，但隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)寒，大田菜少了，大棚菜上市，價(jià)格上漲是趨勢(shì)。目前市場(chǎng)上的蔬菜大都來自壽光、青州等地，大約進(jìn)入臘月的時(shí)候南方蔬菜會(huì)陸續(xù)進(jìn)入本地的市場(chǎng)。”宗先生說，每天晚上八九點(diǎn)鐘的時(shí)候外地送菜的貨車會(huì)陸續(xù)進(jìn)入城陽蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，他們一般晚上十一二點(diǎn)的時(shí)候到市場(chǎng)進(jìn)貨，一直到凌晨五六點(diǎn)鐘蔬菜市場(chǎng)都是非常熱鬧的，然后一般到中午12點(diǎn)的時(shí)候就結(jié)束工作，晚上十一二點(diǎn)的時(shí)候再繼續(xù)。
一直到過年價(jià)格都看漲
菜價(jià)一直是市民所關(guān)心的問題，價(jià)格上漲還是下跌直接關(guān)系到市民菜籃子的輕重。據(jù)多年從事蔬菜批發(fā)生意的宗先生分析，蔬菜價(jià)格上漲受很多因素影響 ，一旦強(qiáng)冷空氣來襲，氣溫驟降，或是有冰雪天氣，蔬菜的產(chǎn)量和運(yùn)輸成本等都會(huì)受影響 ，價(jià)格自然會(huì)有漲幅。另外，從他多年經(jīng)驗(yàn)來看，從現(xiàn)在一直到過年，蔬菜的價(jià)格基本都會(huì)看漲。
記者了解到，受低溫影響最大的要數(shù)菠菜、油菜、韭菜等綠葉菜，價(jià)格也相對(duì)高些，像大白菜、白蘿卜等冬季菜的價(jià)格會(huì)相對(duì)穩(wěn)定。“現(xiàn)在供貨量是比較充足的，即使當(dāng)?shù)氐氖卟酥饾u減少，過段時(shí)間南方的蔬菜會(huì)供應(yīng)過來，市民到時(shí)候還是能吃到新鮮的蔬菜。”宗先生說道。
文/圖 本報(bào)記者 張彤
